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贺涵那么喜欢吃三文鱼,不怕寄生虫吗?补充欧米伽3还有很多方法!

 健康生活八十年 2017-07-28

昨天电视剧《我的前半生》大结局了,各种复杂的情感都暂告一段落,也许这就是人生吧,没有所谓的结局,回望时路匆匆,谁也不能无风无雨地行走,眼里流着泪,脸上带着笑,所有的惊慌失措,所有的宠辱不惊,都是生活留下的最美好的回忆。

贺涵那么喜欢吃三文鱼,不怕寄生虫吗?补充欧米伽3还有很多方法!

感慨完了,我们要来聊聊男主贺涵,电视剧里贺涵是超级喜欢去酱子吃三文鱼的,用他的话说欧米伽3,补脑子的。可是,我说我的男主,你就不怕寄生虫吗?

眼不瞎的话,都能看出酱子是个日风的小店,想必三文鱼刺身肯定做的很好吃,可是小编忍不住要吐槽:生吃一切的日本人可是鲜少吃三文鱼刺身的哦~

这是为什么呢?主要的原因还在于害怕寄生虫。

贺涵那么喜欢吃三文鱼,不怕寄生虫吗?补充欧米伽3还有很多方法!

有些人就会发问了,深海鱼不是很少有寄生虫吗?根据生活海域,三文鱼可分为两大类:太平洋三文鱼和大西洋三文鱼。太平洋三文鱼主要生活在美国的阿拉斯加和日本的北海道,大部分是野生并在河海之间回溯的鱼,因此一般认为太平洋三文鱼是淡水河的鱼,含菌与虫较多。

而挪威和智利的北大西洋三文鱼不会经历“回溯河里”的过程,一般在深海养殖,因此比较适合做鱼生。日本及我国的三文鱼大部分都是前一种,自然是不敢多吃。

贺涵那么喜欢吃三文鱼,不怕寄生虫吗?补充欧米伽3还有很多方法!

说完鱼,我们再说欧米伽3。话说这欧米伽3脂肪酸可是好东西,确实能补脑子,因为它在人体内可代谢生成DHA和EPA,这DHA就是人体脑黄金,可以提高智力和视力的;而EPA是血液清道夫,所以补充欧米伽3不仅能够补脑子,还能清除血液垃圾,增强血管弹性,达到降血脂、预防心脑血管疾病的作用。

那欧米伽3这么好,不吃三文鱼怎么补呢?

贺涵那么喜欢吃三文鱼,不怕寄生虫吗?补充欧米伽3还有很多方法!

动物身上的欧米伽3不安全,我们可以转求于植物,植物中的欧米伽3是ALA(α-亚麻酸),主要存在于亚麻籽、紫苏子、芥花籽以及无花果、核桃等坚果中。其中由紫苏子压榨出的苏麻油的α-亚麻酸含量可高达67%左右,被誉为陆地上的深海鱼油,α-亚麻酸被视为欧米伽3系列脂肪酸母体,在人体内经碳链延长和脱氢反应可迅速转变成EPA和DHA。所以我们完全可以通过这些食物来补充身体所需的欧米伽3。

被寄生虫寄生还是很痛苦的,因生食水产品或者吃了未完全烧熟的食品导致人患上致命寄生虫的病案,这两年并不少见。今年就有位30多岁的季女士因生吃三文鱼感染了寄生虫。

贺涵那么喜欢吃三文鱼,不怕寄生虫吗?补充欧米伽3还有很多方法!

一开始季女士头疼得厉害,连续发作了两天,吃了止痛药也不见效果,在第三天夜里还出现发烧症状,四肢抽搐,引发癫痫。家人把她送到医院神经内科后,医生经过检查发现,季女士脑部CT显示头部有好几条寄生虫,还有虫卵,很吓人。

寄生虫通过食物进入人体内,先是寄生在人体的血液系统内,然后通过人体脑供血循环,虫子通过血管爬到脑子里。很多寄生虫病发病有潜伏期,过好几个月才发病,症状不典型,给临床医生诊断也带来了一定困难。大家要小心哦~

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