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麻球是小时的最爱，如今外面的油炸制品又不敢买，索性本人在家做，简单又放心。 口口香地瓜小麻球 
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食材 地瓜，白糖，淡奶油，糯米粉，白芝麻 步骤 1.备料。 
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2.地瓜去皮。 
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3.切块。 
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4.上锅蒸熟。 
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5.蒸熟后把地瓜压成泥，趁热倒入白糖和淡奶油。 6.参加糯米粉。 
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7.揉成面团，静置10分钟。 
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8.把面团分红小份，搓成一个个小圆球。 
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9.小球球沾少许清水后，滚上白芝麻待用。 
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10.锅中倒油，烧热后放入小麻球，这时分一定记住改小火，待麻球炸至金黄色并浮起来后就能够出锅了。 
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11.装盘。 
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