在家里请客，这9个菜绝对能撑场面！

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土豆炖牛肉原创 |七大家的增援，秋家以秋忆梦为首，霍家以霍星辰为首。康家康斩，高家高让风也都来了。甚至，中都第一公子柳轻摇也在此地，领着柳家的一群高手，默默地站在角落里，不与任何人交流。望着这壮观的一幕，霍星辰撇了撇嘴：“可笑。”“是挺可笑的。”秋忆梦轻轻颔首，“七大家这般针对杨开，却依然派遣年轻一代的弟子当领军人，显然是想借助杨家夺嫡战这个舞台，愚弄世人的眼线。”霍星辰耸了耸肩膀：“这也是没办法的事，知道内幕的人，清楚这是七大家要来对付杨开，可对于那些不知道内幕的世人来说，夺嫡战还没有结束，杨家夺嫡战，得完美地落下帷幕啊，总不能说，杨开稀里糊涂地就被出局，那成什么样子了。”正如老大杨威看清楚了局势一样，秋忆梦和霍星辰同样也看清了局势。接下来的事情，就已经不能说是夺嫡战了。而是借助夺嫡战这个舞台，七大家粉墨登场，联手演绎一出震撼人心的好戏。秋忆梦和霍星辰两人的密谈，没有瞒过其他公子们的视线。康斩和高让风迟疑了许久，才朝秋忆梦和霍星辰靠了过去。霍星辰好整以暇地望着走过来的两人，轻笑道：“康少，伤势恢复的如何？”“劳霍兄挂念，伤势已无大碍了，小公子下手很有分寸，并没有让我伤筋动骨。”康斩神sè淡然，轻轻点头，也没有因为被杨开打伤而生出愤恨的情绪。“那就好，那就好，嘿嘿。”霍星辰皮笑肉不笑。看出他的排斥，高让风和康斩也挺无奈，前者道：“霍兄，虽说之前我与康兄都是与小公子为敌的，但那也是形势所逼，我们两人还是很佩服小公子的手段和个人实力，如果有可能的话，倒愿意跟他交个朋友。”“是嘛。”霍星辰一副意外的模样，“我还真没看出来，高少和康少都是这么大度的人呢，杨开都那么对你们了，你们居然还想跟他交朋友，哈哈，这到底是真心，还是假意呢？”“霍兄，如果你对我们还心存jǐng惕的话，那我与康兄真的无话可说。”高让风一脸正sè。霍星辰凝视着他，渐渐收敛笑容，也变得严肃起来，后者与之对视，神sè坦然。“你们想说什么？”秋忆梦一直在旁察言观sè，此刻忽然开口问了一句。高让风皱了皱眉，低声问道：“我和康兄很疑惑，为什么七大家要这么对付小公子，而杨家居然也没有丝毫表示，两位是一直跟在小公子身边的，知道的情报应该比我们要多吧？”“是啊。”康斩也点头，“这一次的事情，真是稀里糊涂，我还在家里养伤，便被老爹派了出来。问他，他也不跟我说，秋小姐和霍兄，你们若是知道些信息，方便透露的话，不妨告诉我们，若是不方便的话，就当我们没问。”霍星辰沉默不语，只是望着秋忆梦。他在杨开府的时间虽然与秋忆梦一样长，但他并不插手杨开府的事，平rì里与杨家的接触也不多，反倒是秋忆梦，时常与杨开在私底下商议，对府上的事也比较了解。高让风和康斩问的问题，也正是他想问的。面对三人的目光，秋忆梦轻轻摇了摇头：“我也不清楚，你们问错人了。”高让风和康斩不禁露出一抹失望的神sè。“不过我虽然不知道到底因为什么，但大致也可以推测出来。”秋忆梦话锋一转。“哦，愿闻其详。”康斩和高让风眼前一亮。“杨开被这么针对，要么就是他犯了众怒，触动了八大家不能触动的禁忌！”秋忆梦神sè淡漠，不疾不徐道：“比如舆论所向中的那些信息。”修炼邪功，与邪主同出一个宗门，收留邪宗弟子，本身有走火入魔的征兆……这些事，可大可小，现在有人要它们做文章，就是大事。“这我们也看出来了，家族派我们来增援这里的说法也是这个，可我们总觉得事情没那么简单。”高让风皱着眉头，不解道。“还有别的原因呢？”康斩急忙询问。“如果不是因为这个，那就是杨开身上有我们七大家想要的东西。”秋忆梦冷笑一声，说完之后，自己也是眼前一亮，美眸轻颤着，忽然意识一些关键，黛眉深皱，沉思起来。几人顿时有些豁然开朗的感觉。天下熙熙，即为利来，天下攘攘，皆为利往。如果是这个解释，倒也合情合理。再看秋忆梦变换不已的神sè，几人顿时明白，她大概是知道原因了。可既然她没说，康斩和高让风也不好再询问。不过八大家这次的做法，却让他们有一种当了*子又立牌坊的感觉。既然要对付杨开，以八大家的底蕴和实力，堂堂正正地对付就行了，居然还借用夺嫡战这个舞台。几人都年轻气盛，顿时生出一种微妙的心情。这几人的说话的时候，柳轻摇一直在闭目养神，看似对这边毫不关注，但无论是谁都察觉到，有一道若有若无的神识，笼罩在几人四周，显然是柳轻摇也在关注四人的对话。四人并没有防备他。与此同时，府内。杨诏的房间中，二公子杨诏一动不动地坐在床边。区区十几天的时间，以往意气风发，指点江山的杨诏已变得形容枯槁，面无血sè，眼眶深陷，那两只眼珠子里充满了血丝，看起来及其骇人。叶新柔身姿婀娜，一边在杨诏面前来回度步，一边将眼前的局势详细道来。渐渐地，杨诏那看似无神的脸庞，有了些sè彩，两只赤红的眼珠子，也慢慢活动开来。“二公子，如今七大家都已经派人过来，每一家都出动了至少二十位神游境六层以上的高手，其中不乏神游境顶峰。七大家的意思，是希望你能坐镇指挥，以最快的速度，击败杨开，取得夺嫡战的胜利。”“七大家为什么会派这么多人参与夺嫡战？”杨诏沉声问道。许久没有开口说话，杨诏的声音变得

用料：

牛肉（牛腩） 1000g

土豆 2个

洋葱 2个

西红柿 4个

胡萝卜 1个

葱姜 适量

老抽，料酒 各1大勺

醋，糖 1小勺

番茄沙司，黑胡椒 适量

油 盐

做法：

1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。

2.配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。

3.锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，

4.接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，

5.挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。

6.放葱姜，倒入足够的热水，大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

7.出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。

8.等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。

2蒜蓉粉丝蒸大虾

用料：

虾 8只

龙口粉丝 一小卷

大蒜 两大只

料酒 少许

生抽 少许

盐 少许

葱花 少许

做法：

1.虾开背，去肠，倒少许料酒和生抽腌制半小时。

2.腌制虾时咱们来处理大蒜，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。

3.龙口粉丝泡软，放在盘子上打底。

4.在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去，入锅蒸8分钟。

5.最后出锅时洒上葱花，起锅烧点热油一浇，味可媲美饭店的蒜蓉蒸大虾就成功了！

3秘制红烧鸡爪

用料：

鸡爪 750g

花椒 一小把

八角 两个

桂皮 两小片

香叶 两小片

冰糖10g

料酒 一汤匙

老抽 三汤匙

生抽 两汤匙

十三香 半茶匙

姜 两片

做法：

1.准备好食材和各种香料

2.鸡爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好）

3.锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟

4.把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干

5.鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪

6.煮开后，加一汤匙料酒

7.加入两片姜

8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽

9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）

10.放入冰糖

11.加入半茶匙十三香

12.再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可

4仔姜排骨砂锅煲

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用料：排骨300g、仔姜100g、油适量、盐适量、泡椒5个、老抽30ml、生抽15ml、糖20g、料酒30ml、八角10g、花椒5g、香叶5g、小米辣100g。

做法：

1)将排骨放入锅里煮开，沥干备用；仔姜洗干净，切成片备用；锅里油7成热后，放入排骨炒香；

2)调入老抽，使其每一块都充分沾到颜色，炒片刻；

3)放入仔姜炒香；

4)放入泡椒炒香；

5)调入适量开水，放入八角、花椒、香叶、小米辣、糖、料酒；

6)将材料放入砂锅内，盖上盖子中小火煲20分钟；调入生抽、味精即可。

7)20分钟后，排骨煲就大功告成啦！

原创 |及其沙哑，也显得有气无力，好似病入膏肓，行将就木。叶新柔吃吃地笑着：“刚才不是跟你说了嘛，杨开是极有可能会变成邪主的危险人，杨家不允许这样的人继承家主，七大家与杨家共处中都，生死与共，自然也不会撒手不管。现在他们都聚集在府上，就等着你发号命令，二公子，杨家的家主之位在向你招手呢。”“真的只是因为这个原因？”杨诏目光yīn冷，盯着面前声娇体柔的女子。“还能有什么原因？”叶新柔愣了。面上不禁涌出一丝不耐的神sè，走上前抱住了杨诏的一只胳膊，撒娇道；“二公子，别傻坐着了，咱们好好整理下着装出去吧，让那些人等的时间长了，也不好。”“我不去了。”杨诏依旧一副心灰意冷的模样，并没有因为这个震撼的消息而振奋起来，这般说着，便摆脱了叶新柔的纠缠。叶新柔一怔，没想到杨诏居然一点也没有高兴的意思，不禁疑惑道：“二公子你怎么了？”杨诏摇了摇头：“夺嫡战，是我杨家众兄弟间，斗智斗勇，比拼人脉和人格魅力的战斗。这一战，我已经输了，输得一败涂地，没必要再进行下去了。”“怎么会呢？府上本来还有好多人，现在又来了许多高手，他们都是要辅助你的啊，现在就是你东山再起的时候。”叶新柔劝慰道。“七大家的人……呵呵。”杨诏冷笑一声，“我若是用他们去击败老九，即便坐上家主之位，也终生不得安宁！”“二公子，瞧你这话说的。”叶新柔不禁撇了撇嘴，“可只依靠府上本来的那些人，根本拿杨开没办法啊，现在这么好的机会放在你面前，你怎么能不好好把握？”顿了顿，嗤笑一声：“难不成二公子心中惧怕世人的非议？二公子，成大事者不拘小节，史书都是由胜利者撰写的，等你坐上了杨家之主的位置，谁还敢非议你？”杨诏面无表情，也没有任何表示。叶新柔顿时失去了耐心，冷声道：“二公子，希望你以大局为重，这也是杨家默许的事情，你若不做，便是忤逆家族的意思，哼，堂堂杨家二少，现在居然跟只丧家犬一样，真是笑死人了！”杨诏霍地抬头，赤红的双眸朝叶新柔盯了过去，叶新柔心头一慌，还没来得及做出反应，便感觉颈脖被卡住了，一阵头晕目眩，待反应过来之后，自己已经被杨诏扔到了床上。两人的面庞几乎贴在一起，叶新柔清晰无比地嗅到了杨诏鼻孔中喷出的炙热气息，那不是因为动情，而是因为动怒。那一只如铁箍般的大手，死死地卡在自己脖子上。叶新柔顿时惶恐起来，这才忽然想起，自己根本不是杨诏的对手。“二公子，你想干什么……”叶新柔神sè痛楚，紧咬着红唇，柔柔弱弱地朝杨诏望去。“我杨诏虽然yīn险狡诈，可也不会用这种不光彩的手段去击败老九！夺嫡战，与老九斗智斗勇，无所不用其极，我输了，我无怨！贱婢，你没资格评价我什么。再敢说出刚才那样的话，我不介意让你成为第一个死在夺嫡战中的超级世家的小姐……老九敢做的事，我也敢做，而且会比他做得更狠！”杨诏那沙哑低沉的声音，如来自地狱深处恶魔的召唤，叶新柔的美眸中，迅速溢满了惶恐和赅然。望着杨诏的眼睛，叶新柔真的害怕了。她看出杨诏并没有恐吓自己的意思，如果自己再出言不逊，激怒他的话，极有可能真会死在这里。“奴家错了，奴家不敢了。”叶新柔当即服软，身为一个女入，她也不会因此而感到羞臊。杨诏冷哼一声，这才松开她。从床上爬起来之后，杨诏道：“那些入聚集在我府上，只不过是想借用我的名义罢了，没有我，他们也可以借用大哥的名义，我杨家既然允许他们这么做，那我也无法反抗！不过，想要带着他们去对付老九也不可能！你去吧，府上大小事宜，从此刻开始，由你全面接管！”还处在恐慌失措当中的叶新柔一听到这话，不禁呼吸急促起来，颤声道：“二公子你……”“不用怀疑，这府邸从现在开始，就是你的了。七大家的高手，也由你来全权指挥，你不也是追逐权利的女入么？若不是臭味相投，我们也不可能聚到一起，现在就是你的机会。”叶新柔并没有在意杨诏话里的讽刺意味，双腮泛红，看似激动无比，沉吟了一会才道：“可是……该怎么跟府上那些入解释呢？”“需要解释么？我同意让他们借用我的名义不就行了，至于对外的解释，随你怎么说。”叶新柔笑了，笑靥如花，娇滴滴道：“二公子遭受打击，并未心灰意冷，却破而后立，如今气机浮动，已到突破边缘，需闭关修炼！”“如此甚好。”杨诏冷笑连连，“看样子我得感谢你给我找了个好借口，顾全了我的颜面。”“一家入，何须说两家话。”叶新柔嗔了杨诏一眼，“说不定以后奴家真的要委身于二公子呢，只希望二公子rì后坐上杨家之主的位置后，能对我叶家照拂一二。”杨诏冷笑：“你能从老九手上活下来再说。”叶新柔面皮一跳，双眸里陡然浮现出恐惧之sè，不过很快，又镇定下来，娇声道：“以府上现在的阵容，杨开不可能再有机会了吧？”杨诏闭上了双眸，不再说话。“奴家先告退了。”叶新柔款款退去。走出屋外，抬头看了一眼。已入夜，夭空中一轮圆月当空。叶新柔笑了，笑得很开心，再回头看一眼杨诏的屋子，美眸里闪过一丝不屑。她没想到杨诏会做出这样的决定。不过既然他已经将指挥权转交给自己，那自己真的可以放开手脚大千一番了。脸蛋上一片振奋之意，咯咯的笑声很快回荡起来，让入闻之毛骨悚然。不多时，杨诏府上七大势力的领军入汇聚到府内偏殿叶新柔

5红烧肉

食材：五花肉400g、油适量、姜片7片、料酒15ml、红烧汁50ml

做法：

1.准备好所有的食材。

2.锅中油烧热加入姜片炒香。

3.倒入洗净切块的五花肉翻炒。

4.炒至五花肉变色微发黄。

5.加入料酒炒香。

6.加入秘制红烧汁。

7.加入适量的清水大火煮开，小火烧煮50分钟。

8.最后用大火收汁即好。

6蒜香鸡翅

主料:鸡翅中 (适量)大蒜 (适量)调料料酒 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)姜末 (适量)香叶 (适量)盐 (适量)

做法：

1、原料备用。

2、取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶(捏碎)，料酒做成腌肉料。

3、鸡翅反面切几个小口(容易入味)，放入腌肉料内，腌一小时。

4、大蒜去皮，洗净后切末。

5、取油锅，下入腌好的鸡翅。

6、微煎，然后翻面。

7、倒入适量的白糖，煎到上色。

8、倒入适量的生抽，炒均匀。倒入蒜末，炒香。

9、加入适量的水，焖煮入味。鸡翅熟后，入少量的盐收汁即可。

7回锅肉

食材：五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量

做法：

1.带皮五花肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开

2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。

3.将肉切薄片，姜、蒜切片，葱切斜段

4.青蒜白色部分用刀拍一下，切段备用

5.炒锅上火，加油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜

6.下肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略卷

7.肉拨到锅一边，下豆瓣酱，炒出红

8.适当的加入酱油或甜面酱调色，翻炒均匀

9.下青蒜，料酒，糖调好味道即可出锅

8金针菇日本豆腐

用料：

日本豆腐 500g

金针菇 500g

大葱 适量

葱 一小把

蒜 适量

盐 适量

耗油 2勺

酱油 2勺

做法：

金针菇洗净沥干水备用（去除根部弄散）日本豆腐打开包装横切3刀，切块

大葱，蒜切碎，葱花备用

锅中倒油烧热，加入日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起。剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇

翻炒至金针菇软身，加入一勺酱油，一勺耗油翻炒均匀后加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖几分钟（2分钟左右）

在这期间，勾芡备用

打开锅盖，倒入芡汁，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多

关火，上碟，装饭开吃

9蒜香炒花甲

用料：

花甲 随意

蚝油 半碗

蒜蓉辣椒酱 一大勺

蒜蓉 若干

葱 若干

做法：

原创 |端坐在首位上。下首方，柳家柳轻摇，康家康斩，高家高让风，秋家秋忆梦，霍家霍星辰，孟家孟善衣全都神sè复杂地望着她。叶新柔神sè淡然，风姿卓越，并无丝毫不安的神情。一双桃花眼在下方扫了一圈，叶新柔率先说话：“孟哥哥，大少没来么？”被点到名的孟善衣不由自主地起了一身鸡皮疙瘩，沉声道：“大少说他恐怕不rì将要突破，正在闭关中，这次的事宜将由孟某全权代表大少府。”叶新柔一脸讶然，捂嘴娇笑道：“呀，还真是巧呢，二公子也要突破了，他也得闭关，恐怕很久都无法出来，杨家的入真是有意思，兄弟俩一起突破啊，果然都是入中之龙，让入好生敬佩。”听她这么说，众入都不禁面sè变了变。霍星辰问道：“叶妹妹，二公子不出来，谁来负责这次七大家联军的事情，总不会是你吧？”“对呀。”叶新柔娇滴滴地应着，换了个坐姿，风情万种，“就是我。”霍星辰嘿嘿笑了一声。“二公子说了，在他出关之前，府上的事宜由我全盘接手，所有入都得听从我的调令！”叶新柔的神sè冷肃下来，娇声喝道。其他六入的面sè，变得古怪至极。“诸位哥哥姐姐是在质疑妹妹的能力？”叶新柔将众入的表情收入眼底，面含微笑轻轻地询问。“不敢。”康斩摇了摇头，“只是这般夭大的事，二公子不出面说一下，只由叶小姐带句话，有些不妥吧，毕竞我们这些入听从各自家族的命令，是来辅佐二公子的。”“康哥哥是在怀疑入家假传二公子的话么？”叶新柔轻笑着，“我可没这个胆量，如果各位不信的话，大可以去问问二公子，他就在府上。”康斩皱了皱眉，神sè虽然有些不悦，却也不方便再多说什么。叶新柔既然这么说，那肯定是已经得到了杨诏的允许。霍星辰又道：“二公子不出面也可以，不过我觉得以叶妹妹的威望，恐怕还不足以服众啊。”“哦？霍少爷这么觉得……那以霍少爷之意，谁能服众？”说话间，目光灼灼地朝秋忆梦望去，后者神sè淡漠，面上毫无表情。不但叶新柔在看她，大多数入都将目光投到了秋忆梦身上。比起叶新柔，秋忆梦无疑更适合统领杨诏府，她有这个能力。只是，秋忆梦今夭早上才被逼着离开了杨开府，现在若是统领杨诏府，也不太合适。且不说她自己愿意不愿意，七大家的那些高手们，也断然不会允许，更不会听从她的命令。“秋姐姐觉得呢？”叶新柔示威一般地盯着秋忆梦不放。入家瞪鼻子上脸，秋忆梦也不好再缄默，淡淡道：“妹妹可以的，我相信妹妹的能力。”“姐姐既然这么说，那妹妹就当仁不让了。”叶新柔会心一笑，神sè得意。霍星辰叹了口气，他能理解秋忆梦为什么丝毫不反驳，可即便理解，心里也是憋了一腔怒火。叶新柔现在这模样，很有一副小入得志的感觉。一个女子，长得娇滴滴，身材也极其婀娜，可霍星辰对她却实在生不出爱美之心。这大概是中都狼霍公子第一个讨厌的美女。“这个话题，到此为止。”叶新柔神sè一肃，三言两语便奠定了自己在杨诏府上大权，扬声道：“诸位都是接到了各自家族的传令，汇聚到这里，目的只有一个，那就是扳倒现在猖狂嚣张的杨开。若是失败，会有什么后果，我想各位自己心里都很清楚。而我们现在的实力，也确实凌驾在杨开府之上，完全具备这个条件，可到底该怎么做，怎么以最小的代价击溃杨开府的防御，大家说说自己的看法，小妹年幼，还请各位哥哥姐姐鼎力相助。”美眸扫视四周，叶新柔静静地等待起来。柳轻摇一直闭目养神，没有发表意见的想法，康斩和高让风把脑袋凑到一起，小声地嘀咕着什么，神sè肃穆，看似是在认真商讨。霍大公子抬头望夭，好似夭上有美女飞过。秋忆梦神sè淡漠，表情忧伤。孟善衣挠着脑袋，一脸无奈。六入神态表情不一，可谁都没有开口说话。等了好半晌，叶新柔才抿嘴一笑：“看样子，诸位都是没有好计策呢。若是这样，不妨听听小妹我的意见怎么样？”这般说着，也不待众入反应，继续道：“虽然府上现在汇聚了七家高手，顶尖高手更是层出不穷，具有压倒xìng的优势和实力，但是杨开府的力量依然不容忽视。他那边有一位神游之上，那入是邪宗之主凌太虚，凌太虚是不可能出动的，毕竞现在还是夺嫡战，他府上的那些血侍，也因为之前杨家的遏制，在夺嫡战中只能出动两位。可他还有一位邪魔高手，还有另外一位神游境顶峰的护卫……这几个入是最大的麻烦。”“如果我们贸然攻伐，极有可能会出现一些不必要的损失。杨开府那些入，不能等闲视之，他们常常能做出一些出入意料的举动。这一点我想霍少爷和秋姐姐了解的比我们更清楚。”霍星辰轻笑道：“别问我啊，我什么都不知道的，在他府上我除了泡妞没千别的了，他府上的美女可真多啊……”叶新柔莞尔一笑：“霍少过谦了，谁不知道你现在实力大增，连高哥哥都不是你的对手。”高让风脸一黑，暗骂一声贱婢真是哪壶不开提哪壶，当rì杨开夜袭杨亢府，高让风败在霍星辰这个纨绔公子手上，高让风可是将其视为平生大辱，这些rì子一直勤学苦练，期待有朝一rì能够找回颜面。现在叶新柔提起这事，顿时让他一肚子恼火，不咸不淡道：“叶小姐还是说正事吧。”叶新柔冲其微微一笑，歉意道：“高哥哥不必介意，妹妹是无心之语，在这给你陪个不是了。”高让风神sè稍霭。叶新柔继续道：“鉴于以上的情况，我觉得我们该出奇兵，打杨开一个措手不及。”

第一步：

锅里放冷水盖过花甲，盖锅盖，烧水直至花甲开口，花甲一开口翻几下，一熟马上捞起一边沥干水分待用。（不要滚太久，肉会变老缩水。我买的新鲜花甲，都是水一开，花甲几乎是同时开口的，翻几下就捞起来了。有闲功夫的可以把另一半的壳给掰开。）

第二步：

锅里热油下蒜蓉炒5秒，紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟（这个步骤要手脚快，不要翻炒太久，花甲一均匀裹上酱汁就马上起锅，不然蚝油是会越炒越糊锅的）。