鱿鱼这么做，好看又好吃，吃到停不下来

主料：鱿鱼一只、洋葱半个、姜一块、花椒粒20个、味极鲜5毫升、老抽10毫升、胡椒粉2克、油适量、生菜2片1. 新鲜鱿鱼去皮，去内脏，择洗干净。

2. 洋葱切丝，姜切片，与花椒粒一起待用。

3. 鱿鱼入汤盆中，加入洋葱丝，花椒粒，姜片，老抽，味极鲜，胡椒粉抓匀。腌制20-30分钟。

4. 炒锅点火入油烧热，入腌制好的鱿鱼炸制，边炸边翻动。

5. 鱿鱼须也同样炸制。

6. 炸好的鱿鱼捞出控油。

7. 生菜洗净入盘子里垫底。

8. 鱿鱼放菜板上，切均匀的圈。

9. 鱿鱼须一个个切开。

10. 切好的鱿鱼均匀有序地码放在生菜上面即可。