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白萝卜咸菜的做法

 四天天语图书舘 2017-12-15

食材:萝卜 根1 ,尖椒 1, 姜 1块 ,蒜 若干, 酱油 1袋, 花椒大料 若干。

熬酱油,煮开,晾凉

萝卜切丝,撒盐,沙出水

辣椒,姜切丝,蒜切片

萝卜丝沙水后拧干,

一层萝卜丝一层辣椒姜券混合,然后撒些盐,倒入晾凉的酱油。

烧点油,花椒大料放一点点,泼上油就OK了,

做的过程中,切记不要有生水!否则容易坏

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