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1 备好食材。五花肉切薄片 2 辣椒切小的滚刀块,姜切片,大蒜切末,香葱切段
3 锅内不放油,加少许盐,中小火焙炒青红辣椒至微微发蔫后盛出备用 4 锅内放少许油煸炒五花肉至肥肉变的透明,烹入酱油上色
5 加入豆豉、姜片、青红椒翻炒 6 放盐 7 放入蒜末、香葱段翻炒几下关火
来自: bbg168 > 《美食》
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