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芝麻红糖炒年糕
[ 食材 ]
主料:年糕200g、红糖4勺、熟黑芝麻5g
辅料:色拉油、清水
[ 做法 ]
1. 将年糕洗净,放在案板上切开。大概1公分左右的厚度。
2. 锅中注入适量清水,烧开,放入年糕。
3. 煮至年糕能用筷子戳穿即可。
4. 捞出年糕备用;热锅,倒油。
5. 油烧热后倒入年糕翻炒一下。
6.加入红糖翻炒均匀;加入黑芝麻。
7. 翻炒均匀,即可出锅!
8. 来,吃一块!(*^__^*)
来自: 悟痴 > 《传统风味小吃》
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