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材料:墨鱼脆骨、猪肉片、胡罗卜、红椒、大蒜
调料:生抽、老抽、盐
做法:1.红椒切碎,胡罗卜切片,猪肉切片,大蒜切段。
2.猪肉片和墨鱼用生抽腌20分钟。
3.锅烧热放油,放肉片先爆出油。
4.下墨鱼脆骨爆炒一下,再放胡罗卜片、红椒、盐、生抽、老抽翻炒香气四溢,最后放大蒜拌匀出锅。
墨鱼脆骨肉就做好啦。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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