麻辣火锅: 全球真菌,尤巴,letinous香菇备用,切洋葱香菜备用的鸡,水煮鱼,洗净切丁,天妇罗,letinous香菇,Flammulina、尤巴、莲花,煮熟后捞出,放一碗水,备用,火锅,倒油, 鸡肉洗净,炒至金黄表面,再放Sheng,倒入油,香菇炒,Sheng,镬淋油,爆香蒜,放入鸡茸煸炒,再加入其他原料备用, 加入海钓油火锅底料(烫)-多少取决于配料的量,加入适量的辣椒,炒火,撒芝麻,熄火,两道菜! 蛹: 洗蚕蛹,切洋葱,切姜,切蒜,切干辣椒,切香菜和芹菜,把蚕茧切成两半。一个鸡蛋,一勺水和半小碗面粉将加入面糊。 一个好的蚕茧和蛹应该放在一层面糊里。油盘将被加热到8。鱼苗需要五分钟才能出来。然后,锅里的油加热,油加热,然后茧蛹是油炸,然后油浸炸一遍,锅被释放,蒜片煮,姜炒香,和洋葱炒。 倒入两汤匙酱油,一勺蚝油,煸炒,小火放干辣椒炒一分钟,放上蛹和香菜,少许盐,搅拌均匀! 腌黄瓜: 把黄瓜买了洗后切成条状。首先,准备100克盐。先铺一层黄瓜,然后撒上一层盐,然后一层黄瓜再撒一层盐。 大约三层,然后混合起来,让黄瓜和盐接触! 然后找一个体重黄瓜压实,越重越好,直接影响到嘎嘣脆,两天后,开始洗腌黄瓜, 按比例把调料和剩下的100克盐放在锅里,然后倒一大碗冷水碗水,我说海碗,谢谢!然后燃烧它,搅拌它! 烤鸡心: 用剪刀剪心形,取出里面的血,洗净,晾干备用,然后放入心形密封袋,然后加入韩国辣椒酱,料酒,拌匀放入冰箱(也可以用腌豆瓣酱腌制或腌制), 空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上铺一层吸油纸或锡箔纸,将鸡心和切好的洋葱放入吸油纸中,搅拌均匀,200度烤制10分钟,期间每两到三分钟,搅拌一次,使之烤制均匀,出锅前撒上些许小葱 辣子鸡: 1。大豆豌豆豌豆;鸡qiedingsa盐;倒一些酒; 2。倒入适当的酱油;撒上淀粉,混合均匀,腌10分钟。 三.油炒,倒入腌好的鸡,盘后炒熟; 4。煎鸡肉,用少许油加热,加一汤匙发酵黑豆香辣酱,煸炒; 5。倒入豌豆煸炒,加入鸡炒锅,倒入淀粉,均匀搅拌。 茶炒腊肉: 1。培根在锅里蒸20分钟,然后把它蒸软。 2。洗蘑菇,打破3。在沸水中煮2分钟,取出沥干水letinous香菇。 4。辣椒切肉片5。锅里有少许油炒胡椒油熏肉,小皱纹。 6。加入蘑菇,搅拌均匀,倒入酱油和酱油,放入干锅中翻炒,炒熟。 糖醋玉米: 1。切玉米,备用,混合面粉,啤酒,鸡蛋,盐和黑胡椒;放玉米,蘸酱。2。油锅,混合玉米片,放入130度油锅内约4分钟,取出备用。 三.调味汁,加入油,香料大蒜,加醋,糖,番茄酱,酱油和盐,调味料。 4。把玉米,搅拌均匀,使玉米完全包裹在汤里,洒上白芝麻和香葱,把它在锅里。就是这么回事。 西红柿烧豆腐; 1、西红柿、豆腐切成小块豆腐、食用豆;开水(盐水);2、少许油放在锅中,加入番茄炒汁。3、下豆腐;4,加入番茄酱、盐、糖等调料煮熟入味; 回锅肉; 1、把肉切成薄片,姜切片,蒜切片,葱切成斜段,大蒜切片;的白色部分被一刀,然后切成段。 2。在炒锅中火,加入少许油,胡椒和胡椒粉炒姜和蒜。 3、下入猪肉煸炒至色泽变透明,略卷边; 4、把肉拉到锅的一边,把豆瓣酱放在郫县(可以剁成炸辣椒油); 5,加入少许酱油或甜的颜色,肉和搅拌均匀;在一点大蒜,葡萄酒,糖,以调整味道,你可以锅。 铁板鱿鱼: 1:鱿鱼洗净煮开。 2:水煮鱿鱼丝。 3:加入一勺酱油,一勺半料酒、蚝油、鱼露腌10分钟。 4:红辣椒圆椒,小米椒切粒。 5:切洋葱。 6:把剩下的香料和少量的水倒入果汁中。 7:将烤盘加热,倒入油中。 8:把腌鱿鱼放在鱼里。 10:把洋葱放在鱿鱼里。 9:加入青椒和红椒。 10:当它几乎软的时候,倒入酱汁拌匀。 11:洒上白芝麻盖,撒上洋葱。 青豆炒; 1。锅里的水煮开后,切成片的扁豆倒进锅里。 2、将油滴少许盐煮至7成熟鱼捞出,然后冷水; 2。把肉放在碗里,加入酱油,玉米淀粉,2G盐和少量水,搅拌使用。 三.气,火锅,加油,加大蒜,炒小火;蒜炒扁豆,放上铁丝,放上2G盐,慢慢煸炒; 4、把咸扁豆的味道放入丝中,加入肉的味道,大火迅速炒至肉在锅中煮熟。 猪肉卷金针菇: 1、letinous香菇去根,把猪肉洗净,去皮,切成薄片;2、将蘑菇和猪肉卷牙签;3、添加在锅里煮,一点油放入香菇,炒小猪油;4、加入酱油、糖、味精、盐和少量水,火,火收汁。5。安装盘子,拔出牙签。 冻豆腐肉: 1,把猪肉洗净切成块。Blanch备用。 2、冷冻豆腐切大件。油盘是热的,下一个进入肉中。加白糖。炒黄。 3,把料酒和酱油倒入油中。加入适量的水,搅拌均匀。加姜、八角、叶、蒜。 4,进入慢炖锅。当“高火炖,转向“低”火慢慢炖。倒入冷冻豆腐。Cook把肉软化,放在适当的盐里,放在开水里,放在菜里。 干锅热鸡翅: 1。在路上洗净鸡翅和刀面。放酒、盐、洋葱、姜和泡菜30分钟。 2,取洋葱和姜,然后撒一层薄薄的干面粉,把它抓得很好,并注意一点面粉。 3、火锅加热,多油,基本上可以淹死鸡翅。在炸鸡翅膀的热80%、看表面的颜色,开小火盖上锅盖,焖2—3分钟,然后打开锅盖,炒; 4,从锅里煎鸡翅。 5。在锅里放一点油,烧到5度。加入干胡椒,胡椒粉,洋葱,大蒜和香料。 6、放鸡翅,翻炒,出锅。 青椒炒鸡腿:
炒鱿鱼: 1。准备材料。买鱿鱼洗鱼。 2、将油倒入锅内,不要烧太多,加热辣椒、孜然、姜、蒜和辣椒酱,然后煸炒、喷洒。当你闻到香味时,把洋葱和青椒炒一下,然后搅拌一下味道。然后加入中央鱿鱼翻炒均匀,加入盐和鸡。翻炒几下更加青葱。 三.从锅里洒些白芝麻。 炸排骨: 1。排骨、辣椒及姜。把半壶水放进锅里,把排骨倒进水里,煮开,然后沥干。取油锅中的水,炒热。 2。连续炒菜,这个过程是有点长,但它也是最一个阶段的烟雾生产,但打开烟雾机,有点烟雾无法看到。 三.当排骨表面呈金黄色时,加入胡椒粉并撒上盐。如果猪肉是干的,可以稍微淋一下,煎至熟透。几分钟后,香喷喷的排骨出锅了。 香辣鸡片 实践: 1。鸡胸肉洗净,加盐及盐腌30分钟。 2。姜、蒜片、葱丝;干辣椒切成一小部分 三.热锅中的油,放入鸡片直到discolourable。 4。锅内留少许油,加入干辣椒粉、小辣椒、姜片和蒜片,煸炒。 5。放入炒好的鸡肉片,炒匀,放入白糖、味精。 6。最后加入碎片,翻炒几锅。 风茄 原料:肉末20克,茄子200克,洋葱10克,生姜10克。 调料:花生油500克(固体燃料用量100克),盐10克,味精5克,白糖3克,面粉20克,麻油5克,鸡汤50克,酱油10克。 1、茄子去皮,切粗条,葱洗净切段,姜切米晋级。 2、烧一锅油,现用120油炸成茄子条,煎至金黄捞起。 3、离开油锅,下入姜饭、肉末、茄子、鸡汤、盐、味精、糖、酱油大王,用小火把浓汁与湿淀粉勾芡,倒入芝麻油。 荔枝肉 材料 主要成份:瘦肉500克,土豆2片。 辅料:4番茄蒜汁 实践 1。准备材料 2。土豆切滚刀,浸泡在。切碎大蒜,切片肉,加入少许盐和一些淀粉。 三.火锅、炸肉片和土豆都没有完全煮熟,捞起备用。 4。留一点油,在蒜尾炒蒜,然后把番茄酱炒半分钟。 5。下一步土豆和肉继续煸炒,加入盐和炒,干燥的话可以添加一点热水。 油炒白菜 配料:油菜、大蒜、盐、脆,鸡肉粉3; 实践 1。菜籽洗净后切成小段,蒜被压平,切碎食用。 2。火锅,放一点油,不要放太多,也会放油哈萨克斯坦; 三.加入大蒜碎与几个薄饼,在锅里煎两个,放入油菜心,一茶匙盐; 4。均匀搅拌,加入鸡精,炒几下,加入一碗水,继续炒几口,即可; 酿青椒 成分: 嫩椒24个青椒,猪肉100克,猪肉膏50克,盐25克,盐1克,味精1.5克,酱油10克,醋10克,邵酒10克,白糖10, 1个鸡蛋,洋葱末5克,姜汁10克水,干淀粉25克,湿淀粉5克,麻油10克,猪油40克。 实践: 1。用7厘米长的24个青椒,用一把剪刀打开,试试看,花椒干淀粉。[美食中国] 2。里脊肉,肥虾,剁成泥、水、蛋清、盐、味精、蒋志水,最后一把洋葱,加入湿淀粉,搅匀,然后加入芝麻油5克,分为24个部分,酿入青椒,光滑。 三.小火烧热锅,猪油烧室30%热(约66摄氏度),将青椒入锅煮熟,用沙漠浮油,煮熟后放入绍酒,加入酱油、糖、醋,翻镬,撒麻油5克,装车后即可对齐。 烤鸡翅根 材料 主要成份:500克鸡翅根50克烧烤腌料 辅料:10克糖和1克葡萄酒。 1。准备食物。 2。鸡翅洗净后备用。 三.加白糖和腌料。 4。加酒和水。 5。搅拌均匀,放入冰箱冷藏24小时。 6。放烤盘。 7。在预热的烤箱里,上下火180度20分钟。 8。烘烤后取出烤箱。 煤焦马铃薯丸 材料 配料:土豆1猪肉 实践 1。煮土豆。煮熟的土豆去皮,用刀压成泥,将切成小馒头teibi。 2。将好的土豆泥放入碗中,加入适量的淀粉、适量的肉馅、姜、葱、盐、胡椒粉及其他调味料,用一次性手套搅拌十分钟。 三.将腌制过的土豆泥馅成均匀大小的球,打碎一个蛋液,将一个好捏成均匀的米肉馅饺子馅蛋液,均匀地放在外面,再裹上一层馒头丁。 4、将油锅烧至五或六,然后将准备好的马铃薯球放入锅中。把土豆球炸成金黄色后捞出,把油放在厨房毛巾上,放在盘子里,然后把酱汁放在中间。 炒鱿鱼 成份:鲜鱿300克,生姜3克,蒜3克,油10克,酱油5克,糖1克, 实践: 1、先将鲜鱿切开至内脏,撕去皮,清洗,鱿鱼体打十字刀,切小段头。 2,锅里的水烧开,放入鱿鱼,焯水至熟,卷起排水 三.将锅内的油加热,放入姜末、蒜末,煸炒,放入鱿鱼中炒匀。 豉汁排骨 材料:排骨;letinous香菇;洋葱;生姜;大蒜;牡蛎;葡萄酒;豆豉;酱油;芝麻油;盐胡椒粉; 1排骨洗净,用清水浸泡1小时。Letinous edodes去蒂洗净。把调味料放在肋部,将龙虾和蒜剁碎,然后用油炒。把葱和姜,放入排骨拌匀,腌半小时。 覆盖着一层letinous香菇板2下,然后把切好的排骨均匀铺好,上面再铺上letinous香菇。用蒸汽蒸壶半小时。准备一些葱。美味的排骨不在锅里。 糖醋排骨 材料:排骨500克,白糖50克,白糖20克,醋40克,生姜15克,白芝麻; 实践 1。排骨500克,白糖50克,生姜15克,醋40克,芝麻;排骨放在冷水锅下,沸开去血; 2。水后从浮沫中取出排骨;姜、糖碎碎粉碎; 三.冷油放糖进去,转为中等火。在油的温度之前压碎一些糖。 4。糖已经融化,用刮刀在滑油中迅速加糖,糖将有以下三个阶段: 取5。微小的小泡,小火(哈萨克斯坦圆圈中保存着锅铲); 6。把泡,小火(抹刀保持圆周运动中的哈萨克斯坦); 7。仍然是一个大泡沫,但泡沫是分散的,并有轻微的烟熏味,立即关闭火灾; 8。关火后立即倒入排骨,煸炒,使白糖均匀地裹在猪肋上(此步离火,避免烧糖在最后阶段产生,且温度高,减少飞溅油的想法); 9。打开火,放入生姜;中火,继续把排骨炒到金黄的样子,就完成炒糖色了; 10。放入热水,不要过多的水,没有排骨可以;盖锅盖,过大火后,把小火慢慢炖开; 11。一直炖到水即将干,放入适当的盐,炒,盐不要多放,或与酸和甜的味道。 12。在火中加入糖醋汁(白糖20克+白醋40克,搅匀); 13。在火中,倒入水淀粉勾芡(淀粉10克40克水+事先调整)迅速搅拌,粘稠的感觉可以点燃; 14。包装后,洒上白芝麻。 西红柿炒菜花 成分: 花椰菜,西红柿,洋葱,盐,番茄酱 实践: 1、菜花要干,都碎成小块,这样更好吃。 2、西红柿去皮切成小块,西红柿汁之前也不要浪费,放进碗里。 3,加番茄酱,酱汁更甜,不太苦。2汤匙和适量的水拌匀。 4,锅里加点油,最后炒洋葱。先加入番茄酱,转小火,搅拌番茄汁,加入番茄酱。 5,加入花椰菜,放少许盐,加热,炖3分钟。直到汁,番茄汁包裹在花椰菜里。 |
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