分享

手把手教你简单的传统糕点,咬一全是红豆沙,香糯可口

 昵称DKA3s 2018-05-31

最近做的几个美食教程虽然步骤并不复杂,但是很多朋友都会说自己家还没有烤箱做不了,于是今天图图特意给大家准备了一个不需要烤箱也能做的糕点:驴打滚。这是很传统的一种糕点,做法简单,香甜粘糯可口。30分钟的时间就能做好,接下来让我们看看具体的制作步骤吧。

GIF

材料:

糯米粉 150克

白砂糖 15克

水 150~200克

黄豆粉 30克

红豆沙 200克

做法:

首先我们准备好糯米粉

加入白砂糖和水拌成一个浓稠的面糊

GIF

冷水下锅

蒸20分钟

这样子一个糯米面团就做好了

放凉备用

GIF

另外准备约30克黄豆粉

开小火炒熟

注意要不停地翻炒

GIF

面团完全冷却以后

我们在案板上面铺一块保鲜膜

撒上一些熟黄豆粉

放入糯米面团

GIF

表面再撒一点

用擀面杖擀薄

铺上一层厚厚的红豆沙

大约200克左右

GIF

卷起来

切成小块

驴打滚做好啦

是不是很简单?

GIF

有你想看的精彩

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多