最近做的几个美食教程虽然步骤并不复杂,但是很多朋友都会说自己家还没有烤箱做不了,于是今天图图特意给大家准备了一个不需要烤箱也能做的糕点:驴打滚。这是很传统的一种糕点,做法简单,香甜粘糯可口。30分钟的时间就能做好,接下来让我们看看具体的制作步骤吧。
材料: 糯米粉 150克 白砂糖 15克 水 150~200克 黄豆粉 30克 红豆沙 200克 做法: 首先我们准备好糯米粉 加入白砂糖和水拌成一个浓稠的面糊
冷水下锅 蒸20分钟 这样子一个糯米面团就做好了 放凉备用
另外准备约30克黄豆粉 开小火炒熟 注意要不停地翻炒
面团完全冷却以后 我们在案板上面铺一块保鲜膜 撒上一些熟黄豆粉 放入糯米面团
表面再撒一点 用擀面杖擀薄 铺上一层厚厚的红豆沙 大约200克左右
卷起来 切成小块 驴打滚做好啦 是不是很简单?
有你想看的精彩
|
|