分享

江西万年南瓜酱,已成为名优特产小吃啦~

 风中瞬间 2018-06-09


食材

——

南瓜干1000g;糯米粉500g;

豆瓣酱半斤;白糖 适量;‘油适量 


做法 ]

- step 1 -

南瓜切片晒干

- step 2 -

这是晒好的南瓜干


- step 3 -

南瓜干剪段蒸熟


- step 4 -

南瓜干里倒入糯米粉和豆瓣酱


- step 5 -

倒入油和白糖搅拌均匀,

- step 6 -

大火蒸熟


- step 7-

用筷子均匀地夹出,放在准备好的帘席上


- step 8 -

.放在烈日下晒


- step 9 -

晒干的,很美味哦


--小贴士--

1、一般都是夏天做,因为太阳大嘛,南瓜晒个两三天就成干了,南瓜酱晒个一天就软硬适中了,喜欢硬点的第二天再晒个半天。

2、喜欢吃辣的可以加辣椒哦,咸辣爽口


喜欢今天的文章

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多