食材 —— 南瓜干1000g;糯米粉500g; 豆瓣酱半斤;白糖 适量;‘油适量 [ 做法 ] - step 1 - 南瓜切片晒干 - step 2 - 这是晒好的南瓜干 - step 3 - 南瓜干剪段蒸熟 - step 4 - 南瓜干里倒入糯米粉和豆瓣酱 - step 5 - 倒入油和白糖搅拌均匀, - step 6 - 大火蒸熟 - step 7- 用筷子均匀地夹出,放在准备好的帘席上 - step 8 - .放在烈日下晒 - step 9 - 晒干的,很美味哦 --小贴士-- 1、一般都是夏天做,因为太阳大嘛,南瓜晒个两三天就成干了,南瓜酱晒个一天就软硬适中了,喜欢硬点的第二天再晒个半天。 2、喜欢吃辣的可以加辣椒哦,咸辣爽口 喜欢今天的文章 |
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