鸡肉最常见的几种吃法，简单易做还好吃，重点是不会浪费

不知道别人怎么看待家庭和家人，但在我看来没有任何事物比我的家庭更重要更没有任何人比我的家人更重要，我会维护我的家庭更会维护我的家人，虽然向心力很大，也有很多的生活重心放到家人身上，但也不可避免的会有争吵有矛盾，我们家也一样会有矛盾有争执，不过我们的处理方式十分合理也深受全家人的喜爱，谁犯错谁做饭，并且得顾及所有成员的口味和爱好，这么一来我们每次吵完架还都会有些小期待哈哈，因为只要有争吵就会有酒有肉有美食。这不说着说着那就吵急把火的又吵起来了，爸爸训斥姐姐为什么睡觉不关灯，妈妈数落爸爸为什么大声吼，姐姐一边摇头一边叹气觉得自己疏忽了影响了爸妈的心情，一场教育转变成了爸爸妈妈的争吵，两个人就教育问题开始了絮絮叨叨的讨论，让我深受其害，好在持续时间不长，所以我有些许的窃喜，因为这就预示到午饭会有大餐。随后姐姐就一脸灰的骑着自行车去了菜市场。

姐姐回来准备了好多菜其中不乏有爸爸爱吃的红烧茄子，我喜欢吃的干煸芸豆，但是家里名义上的当家人还是妈妈啊，所以姐姐也做了妈妈最爱吃的辣炒鸡胗，说起辣炒鸡胗真的太美味了，下面来说一下这个辣炒鸡胗的做法，首先得准备好食材，将鸡胗洗净切条，准备干辣椒和青椒切丝备用，准备适量的花椒八角葱姜，准备酱油精盐即可，紧接着就可以开始烹饪了，将油倒入锅内后，待油温上升放入花椒八角葱姜调味，炒出香味后放入干辣椒煸炒出辣椒香气，紧接着加入鸡胗翻炒并添加适量的酱油及精盐开会翻炒直至七成熟时加入青椒，紧接着小火收汁即可。这个辣炒鸡胗就这么做好了，连汤都好吃的不得了，鸡胗很紧实，因为调料够多，也不会有腥味，如果不相信你可以试试看，相信你会爱上这个味道的。

说完辣炒鸡胗，就利用鸡身上其他部位，继续做美食吧，用鸡胸脯肉做一个辣炒鸡块。说起这道菜首先想到的是小乌鸡，将乌鸡洗净切块，然后用料酒腌制几分钟，随后将葱姜蒜切丁备用，准备适量的干辣椒和青椒切段备用，调味品酱油精盐即可，随后开锅烧油，将葱姜进行煸炒炒出香味后放入干辣椒爆香，随即放上鸡块，翻炒至八分熟后倒入适量的酱油翻炒，紧接着放上青椒翻炒，装盘之前当上蒜片即可装盘盛出。

下一道菜就是很多大朋友小朋友都喜欢的这道菜了，炸鸡腿，这可是好多朋友的心头爱，吃饭必来一个，小编告诉大家小窍门以后，在家也可以炸出好吃的鸡腿。首先，将鸡腿放锅里煮熟，加入料酒花椒葱姜蒜等去腥味，加入盐调味，鸡腿煮熟以后捞出切花刀准备炸，鸡腿先裹一层面粉，下一层鸡蛋液，然后就是面包糠，油温热了以后放入鸡腿，炸道两面金黄就可以了。每一道菜都很简单，满足各种吃肉的需求基本上用了鸡肉的所有部位，不用担心浪费的问题。