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猪肉馅
香菇
油
大蒜
酱油
蚝油
豆瓣酱
1.原料图,香菇提前泡开,切成粒,蒜切成粒。
2.锅烧热倒少许油,倒入肉馅煸炒,把水分炒干。
3.肉馅出油后,放入蒜末炒出蒜香。
4.再放入香菇粒。
5.加入一大勺豆瓣酱。
6.淋少许酱油。
7.加入一勺耗油。
8.加入少半碗水炖三五分钟,收至汤汁粘稠即可出锅。
来自: hhtcat > 《炒菜 荤菜》
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