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早餐光知道喝粥?太简单了,青山快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

 青山138 2019-01-18

 营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

鸡蛋2只;吐司2片;青菜水果一些;杂粮包括小米,花生,黑豆等;香肠4片

做法

  • 杂粮粥头晚放入预约
  • 烫西兰花,香肠,同时切水果
  • 放芝士,香肠,圣女果切片,简单三明治
  • 水果摆盘
  • 煎蛋

早餐营养豆浆宝宝辅食食谱

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

大米30g;黄豆50克;核桃仁10克;黑米5克;大枣15克

做法

  • 参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
  • 食材准备:大米30g,黄豆50克,核桃仁10克,黑米5克,大枣15克
  • 操作时间:35分钟
  • 难度分析:初级
  • 黄豆倒入碗中,加入清水,提前浸泡一夜。
  • 我是前一天晚上睡觉前将黄豆泡在水里的,一直泡到第二天早晨。
  • 大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。
  • 一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。
  • 把黄豆用手掰开,表面平整饱满,说明黄豆已经泡好了。
  • 大枣倒入碗中,倒入清水泡洗。
  • 大枣去核切小块。
  • 大米倒入碗中,加入黑米,搅拌清洗。
  • 豆浆除了黄豆外,其他的食材没有要求你随意!比如杂粮可以选择小米、黑米、糙米、燕麦米、小米等等。
  • 还可以用一些豆子或者干果、绿豆、红豆、黑豆、各种豆都可以。
  • 泡好的黄豆倒入破壁机中。
  • 破壁机如今在我们家是不可缺少的一员了。
  • 一台破壁机,蕴含了豆浆机、米糊机、果蔬机、高压锅、熬粥机、粉碎机、研磨机、绞肉机、生疗机、营养萃取机、果酱机还有芝麻酱机等十几种机器功能。
  • 加入清洗干净的大米和黑米,继续加入红枣。
  • 倒入加入600克清水。
  • 选择豆浆,启动破壁机,好啦,坐等美味吧。
  • 破壁机工作中,已经超级香了。
  • 时间到后,破壁机会自动停止工作,营养豆浆大功告成!
  • 热腾腾豆浆就倒入碗中。
  • 喝着很醇厚,无渣口感,最重要的是破壁豆浆,营养被吸收的更多!!

懒人营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

全麦土司2片;高钙低值芝士片1片;鸡蛋1个

做法

  • 2片土司放入面包机,按下
  • 待面包烤好,取出一片面包片,芝士片端正的放上去
  • 开火,可加油,也可无油,鸡蛋整个打进锅,不需要先打匀,直接打开壳进锅即可。用筷子在锅里将鸡蛋拌开。这样蛋白和蛋黄就会混合起来。
  • 当鸡蛋呈现快要完全凝固的状态时,起锅将鸡蛋倒在面包片上的芝士片上,拨匀
  • 取出另一片面包盖上,用手按压
  • 完成,开动!

营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

小米70g;水1200g左右;鸡蛋1个

做法

  • 把水和米放进锅里大火烧开,后变小火熬大概半个小时,熬到自己喜欢的稠度就可以了!
  • 一碗香喷喷的小米粥就好了,也可以加点红枣!
  • 把不沾锅预热打入鸡蛋,待一面煎好后,把另一面翻上来,煎熟即可!也可放点盐或者糖调味
  • 简单的营养早餐,简单易做营养丰富!

营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

红枣;大米;面包;鸡蛋;火龙果;玉米粒

做法

  • 红枣、大米睡前电饭锅煮粥键预约
  • 鸡蛋煮熟
  • 面包、火龙果切块装盆
  • 清炒玉米粒

营养早餐之美式松饼

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

低筋面粉1/2cup;纯牛奶1/4cup;蜂蜜适量;酸奶1/4cup;鸡蛋一个;糖一勺;草莓适量;香蕉适量;盐适量

做法

  • 准备食材
  • 鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄用来和面粉、牛奶、酸奶混合,再加一点点盐,最后加入一勺融化的黄油,搅拌均匀,做成蛋黄面糊。
  • 蛋白加糖用手持搅拌棒打发,最好打发到可以拉出一丝角,但是并不粘连。
  • 打发的蛋白和蛋黄面糊混合,搅拌均匀。
  • 平底锅内化开一小块黄油,用小勺舀面糊慢慢倒入平底锅内,煎到有较多气泡的时候翻面。翻面后等可以看出面糊凝固后再用锅铲压平。
  • 根据自己的喜好摆盘啦,这个是可爱(pa)的兔子哈哈哈哈(强行说可爱)
  • 或者淋上枫糖浆,搭配切好的水果摆盘

营养早餐蛋吐司

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

全麦吐司2片;鸡蛋1只;新鲜蔬菜适量;沙拉酱(番茄酱);盐;胡椒粉

做法

  • 先热锅,将两片全麦吐司在锅里干烤一下,使得更香(后来发现放进蛋液里还是要变软的-_-#)
  • 将一片吐司涂上沙拉酱(或者番茄酱,随自己喜好,本来中间想加火腿片,发现家里没存货了( ̄^ ̄)ゞ),另一片盖在涂抹沙拉酱的吐司上。
  • 将鸡蛋打散,加入一点盐和胡椒粉,放入吐司滚一下,两面和四个边都裹上蛋液。
  • 热锅倒油(后来发现其实不用那么多油,少量就行),放入裹好蛋液的吐司,将两面煎成金黄即可。
  • 可以搭配一些蔬菜,营养均衡
  • 将煎好的吐司按对角线切开,便于食用。(如果中间夹入火腿或者起士片就更好了)
  • 开动!

营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

火腿肠一根;鸡蛋一个;水果适量;八宝粥适量

做法

  • 随意搭配
  • 八宝粥加冰糖熬

营养早餐---美式煎饼

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

鸡蛋2个;低筋面粉80克;白砂糖35克;色拉油40克

做法

  • 将鸡蛋打散与白砂糖混合,用电动打蛋器打发至粘稠状
  • 打发后的鸡蛋粘在打蛋器上能坚持几秒滴落不下来
  • 筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
  • 再分三次加入色拉油,每次都要用打蛋器搅拌均匀再加下一次
  • 面糊做好后,用勺子往平底锅倒入面糊,出现很多小点点后就可以翻面煎了
  • 装盘倒入蜂蜜,可以享受美味了。

营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

面粉3大勺;白菜一大颗;小葱一根;盐适量;水适量;植物油适量

做法

  • 面粉放入容器中,少量水搅拌
  • 青菜洗净,切除菜碎
  • 锅烧热加入油,葱花和青菜翻炒
  • 青菜炒好后加入水,大火烧开
  • 讲拌好的面疙瘩倒入开水中,快速搅拌,翻炒,避免糊成一团。
  • 加入适量盐,继续翻炒,
  • 盛入容器中。

二人&营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

面条;青瓜、胡萝卜、肉饼;盐

做法

  • 青瓜,胡萝卜,肉饼切丝
  • 面条用开水烫熟
  • 锅内热油炒好步骤1所有,将步骤2煮好的面拌一起,加盐调味即可

营养早餐|自制水果谷物麦片

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

燕麦片约400g;香蕉一只;苹果一个;蔓越莓适量;黑加仑适量;核桃适量;大红枣两个;橄榄油一勺;蜂蜜一大勺

做法

  • 准备好所有配料
  • 依次(从左到右):新鲜香蕉蔓越莓干红枣黑加仑新鲜苹果核桃
  • 都是切碎的小粒
  • 把所有东西混合在一起,拌匀。我把干果一起加了,烤完之后发现不需要混在一起的。
  • 加入蜂蜜和橄榄油,拌匀。蜂蜜最好加糖浆质地的那种,我是脑子抽风了挖了最下面的。
  • 烤盘垫上锡纸,倒入,平铺。150度烤30分钟,途中要记得翻拌,其实这个量我是大概估的,并没有称重,所以比较厚就烤得久。如果量比较少的可以减少烤制时间。
  • ,烤至燕麦金黄色的样子即可。

营养早餐

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

鸡蛋;紫薯;西兰花;西红柿;火腿;牛油果;生菜

做法

  • 蒸紫薯和煮鸡蛋同时进行,之后热牛奶,在这个时间内,切生菜,火腿,西红柿和牛油果装盘,等待紫薯和鸡蛋完成。
  • 把煮好的鸡蛋,用凉水浸泡后,剥皮切开,装盘。
  • 将紫薯切片,装盘。完成

营养早餐蛋炒饭

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

剩米饭鸡蛋两个;火腿肠胡萝卜适量

做法

  • 鸡蛋打散,加一点盐备用。火腿肠、胡萝卜切丁,切小一点。
  • 锅里放油,油稍热时倒入一半鸡蛋液并迅速炒散。然后倒入火腿肠、胡萝卜丁翻炒片刻,倒入米饭。
  • 可以用锅铲轻轻按压的方式把剩米饭弄散,变成一粒一粒的。
  • 把米饭弄散之后倒入剩余的鸡蛋液快速翻炒,使蛋液均匀得包裹住米饭粒。翻炒一会儿再稍微加一点盐即可。

早餐营养麦片

早餐光知道喝粥?太简单了,快来试试这15款创意早餐,好吃到家!

用料

牛奶200毫升;麦片50克

做法

  • 牛奶倒入碗中,加热。
  • 倒入麦片,搅拌好,美美地开吃。
 

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