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大家好，今天小编和大家分享几道“上档次”的家常菜做法，美味可口，招待朋友特别有面子，下面我们就一起来看下制作方法吧。 一，菠萝古老肉 制作方法：1.猪里脊肉切块，加入盐，料酒，鸡精，抓拌均匀腌制二十分钟，菠萝去皮切块备用 2.猪肉块放入淀粉，适量的水和食用油抓拌均匀，下锅小火炸熟捞出控油 3.锅留底油放入葱蒜青红椒胡萝卜炒出香味，放入酱油，耗油，盐，鸡精，米醋，白糖，水淀粉，熬制粘稠下入肉块和菠萝，大火翻炒均匀即可出锅装盘 二，爆炒毛肚 制作方法：1.毛肚提前煮熟切成小片，青红椒切块备用 2.锅中烧油放入葱姜蒜青红椒炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油，放入毛肚加盐，鸡精，酱油，白糖，大火翻炒两分钟即可出锅装盘 三，辣炒羊肉 制作方法：1.羊肉卷下锅焯水，冲洗干净控干水分备用 2.锅中烧油放入葱姜蒜青红椒炒香，放入羊肉加盐，酱油，老抽，耗油，鸡精，大火翻炒两分钟即可出锅装盘 多多关注小编，美食教程每天更新 |
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