孩子爱吃的炸鸡柳，妈妈在家自己做，外酥里嫩超香，零添加更健康

我家孩子特别爱吃零食，但是一般是不会给他们买的，因为外面卖的添加剂实在太多，不想让孩子多吃，对身体很不好，也就是逢年过节，让孩子少吃点，孩子馋了，我就自己动手给他们做一些零食。

今天分享的是一道孩子们特别喜欢的炸鸡柳，只要孩子想吃，我就会动手去做，其实做法并不难，味道却超级棒，我会经常给孩子做，做好以后表面可以再撒上辣椒粉、黑胡椒粉，蘸番茄酱和黑胡椒酱也可以哦！

炸鸡柳

食材：鸡胸肉1整块、盐适量、胡椒粉适量、生抽1勺、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、食用油适量

制作方法：

1、鸡胸肉洗净后切成条，也就是鸡柳的样子，大概与手指粗细差不多就行，切的太细，炸出来发硬，影响口感哦

2、把切好的鸡柳放在一个大碗中，加盐、生菜、胡椒粉，拌匀，盖上保鲜膜腌制30分钟，时间长一点可以更加入味

3、腌制好的鸡柳，用筷子夹出来，放在面粉中，使鸡柳蘸满面粉

4、再把蘸满面粉的鸡柳，放在鸡蛋液中，蘸满鸡蛋液

5、再把蘸满鸡蛋液的鸡柳放在面包糠中，蘸满面包糠

6、要一根一根的处理哦，每一根都蘸满面包糠后，都放在一个盘子中，备用

7、锅中油热后，把鸡柳放进去炸，用中小火炸至两面金黄即可

小贴士：炸鸡柳，除了腌制的味道要够好以外，火候也是关键，火大了，容易外面熟里面不熟，火小了，鸡柳里的油分太多，比较油腻。