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豆芽粉丝炒肉末,这样做最好吃,家常美味,吃着最舒服

 农场小五哥 2019-03-01

豆芽炒粉条是一道家常美食,也是一道很下饭的菜,今天就跟大家分享一道豆芽炒粉丝的做法,把粉条换成了粉丝,味道也一样非常的不错,喜欢吃肉的话,也可以在里面加点肉末,这道菜虽然用到的都是很简单的食材,但是炒出来的菜却是十分下饭的,不论是配着米饭吃,还是热两个馒头一起就着吃味道都很不错,话不多说,我们一起来看看做法吧。

肉末粉丝炒豆芽

准备:绿豆芽 250g、猪肉末 50g、粉丝 40g、韭菜 70g、红椒 1g、油、盐 2g、生抽 1勺、蚝油 1勺、料酒 1勺

做法:

1、豆芽洗干净备用

2、猪肉剁碎备用

3、粉丝提前泡发好

4、韭菜洗净切段,红椒切丝备用

5、热锅倒油,然后把肉末倒进去炒至变色,然后加入一勺料酒

6、再加入生抽和蚝油,翻炒均匀

7、倒适量水煮开,然后把粉丝放进去煮

8、粉丝差不都熟了,就可以把豆芽放进去了

9、豆芽炒熟以后加入盐翻炒均匀就可以出锅了

出锅装盘即可

肉末粉丝炒豆芽就做好了,豆芽炒粉条是小时候吃酒席的时候必上的一道菜,我们这边的吃酒席都是在最后上这些家常菜,然后再上热馒头,夹着热菜吃,虽说是很常见的菜,但是吃起来却是非常香的,这道炒粉丝味道也是一样的香,是家里经常会做的一道菜,家常美食就是这样,不论什么时候吃都是非常幸福的,你也赶紧试试吧。

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