妈妈们好,寒假过去了在寒假期间,可能你的孩子非常听话一起度过了一个开心的春节,也可能比较调皮开学了终于使您解脱了!现在的孩子们学业比较紧张每天用脑都很多,非常的累,如果在中午的时候吃一道自己喜欢的美食,可能会使孩子的心情与身体都放松许多,关注我每天教妈妈们做孩子喜欢吃的家常菜,下面我就教各位妈妈们做3道孩子们爱的家常菜! 第1道:三色虾仁 食材:虾仁 黄瓜 胡萝卜 辅料:油 盐 白酒 淀粉 玉米粒 步骤:1.虾仁去虾线清洗,加入盐 白酒 搅拌腌制20分钟 腌制完成加入淀粉 2.胡萝卜 黄瓜清洗去皮切丁 3.起锅烧油,虾仁翻炒铲除 4.起锅烧油,倒入胡萝卜,黄瓜炒断生放入少许盐,放入玉米粒翻炒均匀,最后倒入虾仁翻炒即可 第2道:焦溜豆腐 食材:豆腐 西兰花 胡萝卜 辅料:生抽 葱姜蒜 醋 糖 盐 玉米淀粉 步骤:1.食材全部清洗 豆腐切块 葱姜蒜胡萝卜切段 西蓝花掰小 2.烧水,加入适量盐倒入豆腐等水煮开后捞出豆腐沥水备用,胡萝卜 西蓝花用开水稍微过一下 3.豆腐裹上玉米淀粉,倒入油锅煎四面金黄,捞出沥油备用。 4.生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。 5.起锅烧油,葱姜蒜爆香,倒入胡萝卜西蓝花豆腐,倒入料汁水淀粉,翻炒料汁均匀即刻。 第3道:番茄土豆丝 食材:土豆 西红柿 辅料:盐 食用油 香油 生抽 葱 蒜 白糖 步骤:1.土豆去皮切丝泡水 西红柿切块 2.起锅烧油,葱姜爆香,放入土豆丝,加少许盐、白糖、少许水、生抽、西红柿丁翻炒。 3.放入葱花 倒入少许香油即刻 几道孩子们最爱的家常菜就完成了,有下饭的有开胃的,荤素搭配妈妈们学会了吗,关注我每天更新孩子们喜欢吃的家常菜,做好他们的后勤补给,使孩子们的成绩节节升高 |
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