准备的食材:红豆100克,面粉300克,白糖20克,酵母3克,温水180克 下面来看看做法 1、面粉放入白糖,酵母,然后慢慢的加入温水,搅拌成面絮 2、然后揉成面团,不用揉的很光滑,盖上盖子醒发到比原来2倍大 3、醒发面团的时间,我们把红豆洗干净,放入高压锅中,加入跟红豆一样的水,把红豆压熟 4、压熟的红豆拿出来锅中,把多余的水分沥掉,放入一小勺白糖搅拌一下 5、案板上撒上面粉,然后把面团拿出来,排气,在揉成光滑的面团 7、把面饼卷成卷就可以了,放在一边醒发15分钟 |
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