准备的材料:面粉300克,鸡蛋2个,酵母3克,白糖30克,红豆150克,温水180克 来看看做法 1、红豆洗干净,把红豆放入高压锅里面压熟,拿出来稍微放凉 2、面粉放入盆中,打入鸡蛋,放入白糖,混合均匀 3、温水加入酵母,然后放入面粉中,揉成光滑的面团,盖上盖子放在一边醒发到2倍大 4、案板上抹上面粉,把面团拿出来,揉光滑,然后用擀面杖擀成薄饼 5、把红豆均匀的撒到面饼上,在撒上一点白糖,折成方形就可以了 6、用刀切成小段,热锅,放入适量油,红豆饼放入锅中,盖上盖子小火烙3分钟,然后翻面继续烙,烙到面饼蓬松,金黄就可以出锅 了 红豆饼就做好了,特别的香哦,红豆甜甜的,又香,朋友们赶紧学会这个做法,给家人做吧,包家人爱吃哦 |
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