|
5种爽口秘制凉菜，简单方便美味，专治食欲不振，快学起来吧 最近天热，难免会食欲不振，吃什么都没胃口。这时候如果能来几道爽口凉菜，开胃去油腻，那简直就是太美味了，今天就分析五个凉菜菜谱，保证上桌就被一抢而光。 爽口木耳所需材料：木耳，葱，蒜，醋，盐，香油，蚝油 木耳开水泡发，放入容器中，葱切丝，蒜切沫，加入醋，盐，香油，蚝油，搅拌均匀后，装盘上桌即可。 木耳藕片所需材料：木耳，莲藕，葱，蒜，醋，生抽，盐，香油 莲藕去皮切片，凉水冲洗掉表面淀粉，锅里烧开水煮一分钟，捞出过凉水，放入容器中，加入泡发的木耳。葱切死，蒜切沫，加入醋，生抽少量，盐适量，盐，香油，搅拌均匀，装盘上桌即可。 凉拌生菜所需材料：生菜，蚝油，生抽，醋，盐，香油 生菜洗净，撕成适合吃的大小，放入容器中，加入蚝油，生抽少量，醋少量，盐，香油，搅拌均匀，装盘上桌即可。 果仁菠菜所需材料：菠菜，熟花生米，醋，蒜，香油 菠菜洗净切断，锅里烧开水，菠菜放进去煮30秒，捞出后过凉水，放入容器中。放入一小把花生米，加醋，蒜末，盐，香油后搅拌均匀，装盘上桌即可。 凉拌金针菇所需材料：金针菇，蒜，葱，生抽，醋，盐，香油 金针菇洗净，锅里水烧开，金针菇煮一分钟捞出来过冷水，放入容器中，葱切丝，蒜切末，加入生抽，盐，醋，盐适量，香油，搅拌均匀，装盘上桌即可。 |
|
|
