在北方,人们都以面食为主,比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条等,以面为依托,做出的美食种类繁多。91下载 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 我是一个很喜欢吃面条的人,不分时间,早、中、晚都可以吃,擀面条太繁琐,挂面成为我生活中不可或缺的一部分,厨子里挂面是必不可少的。面条从清汤面、打卤面、炒面、到凉面等等,炸酱面是我所偏爱的做法之一,就着大蒜吃,那种味道,那种感觉简直太棒了,今天给大家分享一下我做的炸酱面,希望大家能够喜欢。 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 【炸酱面】 【所需材料】: 1. 猪肉 2.香菇 3.胡萝卜 4.黄瓜 4.葱 5.姜 6.甜面酱 7.黄豆酱 8.白糖 【制作方法】: 1. 准备一块猪肉,切碎,猪肉选用肥瘦都有的,这样做出来好吃 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 2. 准备香菇切成丁 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 3. 胡萝卜切丝 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 4. 黄瓜切丝 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 5. 准备葱切点葱花 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 6. 准备姜切成姜末 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 食材都已经切好了,下面开始炒制 7. 点火热锅放入花生油 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 8. 待油热放入切好的肉末,炒至变白色 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 9. 放入葱花、姜末炒出香味 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 10. 放入切好的香菇丁翻炒均匀 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 11. 加入一小碗清水,锅开后小火焖煮5分钟 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 12. 然后加入2勺甜面酱、2勺黄豆酱、1勺白糖 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 13. 翻炒均匀,熬制闻到酱香味即可关火盛出 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 14. 重新起锅倒入清水,水开后放入挂面煮6分钟,捞出过凉水 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 15.炸酱倒入面条中,把提前切好的黄瓜丝、胡萝卜丝放进去,搅拌均匀就可以吃了,一碗香味十足的炸酱面就做好了 ![]() 自从学会做这个炸酱面,我再也不去面馆了,简直太好吃了 ![]() |
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