夏日消暑降温白凉粉的做法

夏季消暑降温白凉粉

夏天是离不开甜品的，各种甜品当然

必须是以清凉消暑为主，当然了，它还必须得是低热量的。

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

食材清单

白凉粉 100g

清水a 2L

冰片糖 1片

清水b 200ml

自制蜜红豆 适量

烹饪步骤

• 1/11

  

  将清水a2L，取一碗水另外分开。

• 2/11

  

  这碗水用来调100g白凉粉的，将白凉粉倒入调成糊状。

• 3/11

  

  剩下的清水a入锅煮，建议用沙锅，边缘不会有焦痕，不粘底，好清洗。

• 4/11

  

  一边煮一边搅拌。

• 5/11

  

  煮至沸腾。关火。

• 6/11

  

  倒入大碗凉凉，让它慢慢凝固成块。

• 7/11

  

  另取一小砂锅，注入200ml水，加入冰糖片。

• 8/11

  

  煮至沸腾即可。放凉备用。

• 9/11

  

  将凝固好的白凉粉切成小块，用甜品碗装上。

• 10/11

  

  淋上放凉的糖水和洒一些自制的蜜红豆。前面有懒人版蜜红豆食谱哦！

• 最后一步

  

  成品不仅看着诱人，而且入口清清爽爽的哟！