超好吃的泡菜

材料:

白萝卜 半根

胡萝卜 半根

大头菜 半个

泡椒 一小袋

小红椒 2个

花椒 20粒

白糖 1勺

盐 1勺

步骤 1:

准备好食材

步骤2:

所以食材切碎。

步骤3:

放入盆中加入一勺盐 脆制一个小时。

步骤4:

一碗水加入花椒煮开备用。

步骤5:

把腌出来的水倒掉。

步骤6:

把所有食材放到一起加入泡椒拌匀。

步骤7:

倒一些泡椒水。

步骤8:

装瓶。

步骤9:

晾好的花椒水加入一勺白糖 倒入菜里，放冰箱冷藏几天后就可以使用了。