大米的升糖指数

“米饭那个热量大约三在347千卡,面粉的热量大约349千卡。米饭的升糖指数为83,面条的升糖指数为81,馒头的升糖指数为88。由此看来,升糖指数最快的是,馒头,其次是米饭,最后是面条。但是这几类,主食的升糖指数都是相差无几的。但这只是一个准确的数据,也要排除许多的原因,像是在蒸馒头时使用...”