为什么夏天不能吃冷食?
夏天来了,便利店的冰柜放满了雪糕、雪米糍,就连水果店都在卖冰镇西瓜了。
从中医角度讲,冷饮不能多喝。长期过度食冰冷,会导致偏头痛、没胃口、肚痛、胃胀、畏寒。
我们常说,春夏养阳,所谓养,是顺其天性、供其欲求,帮助其生长的意思。
比如一棵果树,春生芽,夏结瓜,在温暖的春天发新芽,在炎热的夏天受孕结瓜。
同样,人作为天地一员,四季节律与自然中的一棵树并无二致。在夏天,人也需要温热、阳光,这样身体和思想才趋于妍丽,成就生命本真的样子。
所以如果在夏天,长期喝奶茶冷饮、吃冷食,罔顾身体的基本诉求,阳气就不得升发,情志不得抒发,也失去了与自然的连接。
因此对于正常人来讲,夏季吃冰冷可以说是“不养反杀、不养阳反收阴”,故意和自己身心的真实诉求作对。
夏季消暑吃什么呢?
众所周知,夏季消暑,食冷是大忌,但是,食用酸梅汤却没那么大的顾虑。
这是因为,乌梅是酸梅汤的主料。它味酸,能敛浮热,能吸气归元,故主下气,除热烦满及安心也。而酸味能收敛,不但能保护体虚者使其精气不外泄,还能平肝火,补肝血、促进胆汁分泌。此外,酸还能除心烦、敛虚火、化津液,尤其适合经常熬夜的人。更重要的是,酸梅汤完全可以自己熬制,价格实惠、功效足,还没有添加剂,只要您平时买一杯冰饮的钱,够您喝上一个月的酸梅汤,还不快学学!配方:乌梅40g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g、冰糖适量3、闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。注意:放入材料后一定要煮开一次水,再调小火熬制,而冰糖一定要最后再放。酸梅汤一次煮1-2天的量即可,一次喝不完,最好冷藏存放,如果看到表面有细细的泡沫浮起,说明已经变质不能喝了。湿气重、舌苔厚腻者:因为乌梅收敛、又生津液,湿重者食乌梅会湿上加湿。
烧心反酸、恶心呕吐者:酸梅汤味酸,易刺激胃肠黏膜,时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡。
感冒的人:酸梅汤收敛,有外邪者饮用易把病邪关在体内。
孕妇、小儿:喝酸梅汤,要去掉山楂。