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今天给大家推荐的依旧是一款适合全家人一起食用的冰花煎饺。在寒冷的冬天，油炸，煎等食物总能让人有满满幸福感。有些人会说煎的油很多，非常不健康，今天我们来解决这个问题。 关于煎、炸 我们印象中的油炸，油煎等食物一定要用油末过食材，总感觉这样做出来的才好吃，味道才足。但其实无论是大人还是孩子，都是不建议多过食用油炸类食物的。那既然想吃煎饺，有没有又可以少用油，还能煎出脆脆糊香的方法呢？方法当然有啦~继续往下看。   在全世界来讲，大多数的地区其实都是以小麦作为主食，虽然都是同一种小麦，但是做法不同，所承载的食物文化也不一样。比如西方人，就非常喜欢吃汉堡和披萨，这也是小麦粉的一种方式，而作为中国人，北方则是以饺子，馒头，面条为主，南方比如上海地区，生煎就非常有名，在比西安地区的biangbiang面，新疆地区的囊等。都在小麦面粉的基础上融合自己地区的特色，为世界饮食不同文化做出了贡献。 今天我们来说的就是作为北方人，经常会食用的饺子。老话说的好：好吃不如饺子，舒服不如躺着。无论是饺子作为春节等节日代表团员的氛围也好，还是作为一种方便，好吃，营养丰富的主食来说，都是我们餐桌上常见的一款主食。   今天给大家推荐的是生煎煎饺，直接在煎的过程中变煮变煎，这样会方便很多，而且做出来的煎饺用油量也会比较少，吃起来会更健康。  材料/步骤 材料： 速冻饺子一份，食用油适量，面粉适量，清水适量 步骤： 1，碗中放入一份面粉，两份油，搅拌均匀  2，碗中加入二十五份清水，再次搅拌均匀 3，煎锅烧热，倒入拌好的碗汁，待水开后放入速冻饺子 4，盖上盖子焖15分钟，等汤汁收干后盛出即可 公众号 蓝猪坊 蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。 |
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