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冬天到了，又到了大家各处收集食谱的季节了。 这说明一个什么现象呢？就是大家甚至还觉得自己变胖了是跟季节有关系哈哈哈哈哈！ 为了不被取关，一姐还是放弃做毒舌健身博主叭，然后乖乖巧巧帮大家递上了关晓彤的食谱。 事实是这样，昨天关晓彤分享了自己的食谱，鉴于流量小花不可小觑的影响力，一姐决定跟仙女们一起扒一扒她的食谱。关晓彤说的没错，她的食谱看起来的确养生，仿佛出自中老年人的手笔，还把她春蕾杯获奖作文的文风，一展无余。 我们来看关格格晚餐食堂的原则“既要有营养，又不能变胖。” 首先就是周一的桂花鸡头米糖水，OK，这鸡头米一姐还是百度的，原来是“芡实”，含有丰富淀粉，抛开养生功能不说，主要成分是碳水。再配上桂花糖水，基本是一碗高碳水、低蛋白、低脂肪的晚餐了，然后你还跟我讲不能胖？ 关格格周二的食谱有点认真了，高蛋白的海参和健康时蔬，烹饪方式也很原始健康，可你自己搞了一个老干妈＋麻油蘸料是什么骚操作？真的是看不起油脂的杀伤力啊！ 秋季又是石榴红彤彤、甜滋滋的好季节，一姐实在是佩服关格格的作文水平。一碗石榴搭配玉米和红薯，既然减肥，碳水为什么不放在白天吃，非要在代谢开始降低的晚上吃呢？ 周四是南瓜粥，一姐已经不想看它有什么养生功能了，就想知道又甜又糯的南瓜粥，里面都是大米饭粒，我怀疑自己是看的养生减肥食谱吗？
周五晚上基本是一碗菜汤儿了，一姐觉得，这可能是暴风雨来临之前的平静吧。
果不其然，周末的晚餐就是...
总结一下关老师的食谱，晚餐基本配置是碳水，而且量很少，既起不到很饱腹很满足的效果，对减肥也没有太大益处。而且蛋白质和脂肪的量也太少了。 所以一姐第一个不推荐的理由就是：营养不够全面。 直到现在还有很多仙女害怕吃肉，怕长胖，今天一姐再强调一遍，蛋白质一定要多吃。 从生物学角度来讲，蛋白质构成人体酶、激素、抗体、补体、免疫组织细胞等等，还具备调节生理功能和挺能量，人体每天所需能量大概10%-15%都是由蛋白质提供的。
而且缺乏蛋白质还会让你消化不良、掉肌肉、肌体免疫力下降、骨质疏松、贫血，严重的还会让你水肿。所以这年头再说不吃肉减肥，就有点太old sku了，简直是玩命。
一姐还想说说脂肪，大家都觉得它只有一个作用那就是让人长胖，其实脂肪还可以帮你贮存提供能量、促进脂溶性维生素吸收、维持体温保护器官、增加饱腹感等等。 要是说一点脂肪不吃会怎样？如果缺乏了必需脂肪酸，就会引起生长迟缓，甚至还有生殖障碍。脂溶性维生素吸收不了，就会有夜盲症、干眼病。
一姐第二个不推荐关格格食谱的原因：不是所有东西都放之四海而皆准。 为什么市面流行很多食谱，有的人吃了有效，有的人就一点用都没有？严谨的来说，每个人的身体状况是不一样的，所需的能量、营养都不同，直接搬运食谱照吃，是最偷懒的行为了。
你得先了解自己的身体，再去选择吃的东西。所以一姐要教仙女们一整套营养计算公式，保证你会了之后没人能随便给你安利食谱。这里的例子，我们用关格格172cm身高，45kg体重来计算。 1、营养计算 根据身高体重计算营养状况： 标准体重（kg）=身高（cm）-105 关格格标准体重：67kg 与自身体重相比： （实测体重-标准体重）/ 标准体重 * 100% = (45-67)/67*100% ≈ - 33% 根据下图标准知道，关格格 -33%属于严重瘦弱了。
算完了自己的营养状况，下面来讲每日所需能量的计算，在这之前，一姐需要仙女们判断自己的劳动强度状况。 轻体力劳动：一般为坐着工作，不需要特别紧张的肌肉活动（白领、教师、售货员等）
中等体力劳动：肌肉活动较多或较紧张（学生日常，司机，一般劳动者）
重体力劳动：非机械化的农业劳动（爬山、舞蹈、游泳等）
判断完自己后，对照下表，意思就是说，你每公斤的体重，需要多少大卡的能量。
关格格体重45kg，每天所需能量=67kg（标准体重）* 40 = 2680 kcal 也就是说，她每天需要摄入2680大卡的热量，才能逐渐恢复健康状况，当然女明星为了上镜就另说了。
注意，一姐这里的推荐摄入，是从营养学角度出发，维持人体健康状况的摄入量，所以数据偏高，并非减脂的饮食摄入量。
最后一个小知识，如果大家想精细到每餐安排的热量，早中晚三餐能量配比，一姐有以下三个推荐，大家自己合理安排热量。 早30%、中40%、晚30% 早20%、中40%、晚40% 早40%、中40%、晚20% 所以说到最后，一姐希望仙女们每个人都可以稍微花一点时间，去了解自己的身体状况之后，再去选择食谱，学会了知识，就不用盲目跟风辣！ 最后一姐许一个只有你们能帮我实现的愿望，5000赞有没有！
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