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超喜欢喝番茄汤,有没有同道中人。
用料:
西红柿1个,豆腐1块,金针菇1把
好喝又减脂的番茄菌菇豆腐汤的做法:
番茄切小块儿,金针菇切段。
豆腐切小块儿。
热锅下油放番茄翻炒翻炒,然后炒出沙,放一圈生抽,一圈料酒(味道会更酸甜)。
然后放金针菇,我喜欢金针菇过下油,会比较香。
翻炒几下后然后加适量的水。
水煮开后放豆腐块儿,再次煮开后,放盐、鸡精、一点儿蚝油调味即可。
调完料后,就可以把汤盛碗里啦。
小贴士:早上或者晚上吃点儿这个汤超级好。
来自: 青山138 > 《学会了》
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