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今儿个周一，大伙早餐都吃了啥？ 俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，春天的早餐那是重中之重！  要问佳佳我有啥推荐的？当然有，那就是万物都可加的豆浆！ 热乎乎的豆浆，早上饥肠辘辘的时候喝一口，味道香醇，口感顺滑，暖胃又暖身，而且豆浆的营养还非常丰富。  大豆是典型的高蛋白、低碳水、低脂肪食物，由它榨制而成的豆浆，春秋饮滋阴润燥，调和阴阳；夏饮消热防暑，生津解渴；冬饮祛寒暖胃，滋养进补，可谓是养身佳品。  不过天天只喝一种豆浆，也未免太单调了，而且营养也比较单一。多加些食材搭配，就能做出不同功效的豆浆。 佳佳例举了5款营养豆浆的搭配，快来跟着一起做吧~01红枣坚果赤豆浆 -食材- 赤小豆25克 、薏米25克 、红枣20克 黄豆20克 、坚果30克、红糖 红豆+薏米是公认的湿气天敌，不仅好喝管饱，长期食用还能让身体变得更加轻松。虽然红豆薏米非常家常，但其实很多人在制作时，都容易犯错误：用错豆子。  虽然红豆也有祛湿的功效，但功效并不是最好的。在中医上，赤小豆的祛湿效果比红豆要好很多，所以若是想要达到祛湿效果，zui好选择赤小豆。  02芝麻黑米黑豆浆 -食材- 黑豆25克 、黑芝麻25克 、黄豆20克 老话有言“补药一堆，不如黑豆一把”。 黑色入肾，黑芝麻和黑豆都是不错的养肾食材，富含多种维生素、人体所需微量元素，帮助乌亮头发、润泽肌肤、益肾护肝。  03银耳百合豆浆 -食材- 银耳25克 、黄豆25克 花生20克 、百合20克 白色入肺，银耳有润肺化痰、养阴生津的作用；百合清热解毒、滋阴润肺。 百合里面含黏液质，它具有润燥清热作用，可用于肺燥或肺热咳嗽等症。除此之外，常食用百合可以清心除烦、宁心安神，还能提高免疫力。  04糙米燕麦豆浆 -食材- 糙米15克 、黄豆25克 燕麦15克 、核桃20克 糙米、燕麦，相当于精制米面拥有更多丰富的膳食纤维，能够延缓胃的排空速度，这样就可以避免无意中饮食过量的问题。 而且像糙米、燕麦这类粗粮的口感比较粗糙，直接吃可能会比较粗糙，打在豆浆里就能很好的解决这个问题，既保留了营养，也让口感更顺滑，这叫“粗粮细作”。  05芝麻红枣鹰嘴豆浆 -食材- 鹰嘴豆25克 、黄豆25克 红枣20克 、黑芝麻10克 鹰嘴豆低脂肪、高蛋白、高膳食纤维，是全球营养学家公认的家庭必备健康食物。  它的优质蛋白含量高达28%，是鸡蛋的2.5倍，钙和磷比其他豆类高出90%，氨基酸有18种，比燕麦高出2倍以上，是素食饮食中肉类的极佳替代品。 鹰嘴豆拿来打豆浆也是很妙，口感细密，香浓味美。  |
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