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1.蚕豆
2.去皮
3.姜,蒜如图切好。
4.2个鸡蛋搅拌均匀。
5.锅里放少许油
6.鸡蛋下锅炒好
7.鸡蛋出锅
8.姜,蒜下锅爆香。
9.蚕豆下锅翻炒均匀
10.放盐,少许水焖煮1~2分钟。
11.豆瓣熟了放香油,鸡精,最后放鸡蛋翻炒均匀。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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