王 斌 国家二级公共营养师
国家高级营养讲师 擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子! 斌姐营养课堂 每期一个短视频 为大家提供科学轻松的喂养心得! 第107期 斌姐在之前的文章中,和大家科普过多次吃鱼肉可以补充DHA。但又有爸妈来问我: 这个问题问得好!
首先,大家要注意,汞含量高的鱼一定不要给娃吃,包括:鲨鱼、旗鱼、方头鱼、剑鱼、吞拿鱼、长寿鱼、金目大眼鲷,以及水质安全不确定的野生鱼等。 刺少并且富含DHA的低汞鱼主要包括:小银鱼、三文鱼、沙丁鱼、贻贝、黄花鱼、龙利鱼、鲈鱼、带鱼等。 很多家长担心吃鱼贝类到底能不能补充到充足的DHA,以下是部分鱼贝中DHA的含量,可供大家参考。 食物名称 | DHA含量 (g/100g) | 30g鱼肉DHA含量 (mg) | 鲤鱼 | 1.5 | 450 | 虹鳟鱼 | 2.2 | 660 | 尖吻鲈鱼 | 1.3 | 390 | 石斑鱼 | 1.1 | 330 | 长头小沙丁鱼 | 5.3 | 1590 | 白带鱼 | 5.7 | 1710 | 太平洋鲳鱼 | 2.6 | 780 | 东海鲐鱼 | 2.3 | 690 | 斑节对虾 | 0.5 | 150 | 牡蛎 | 3.8 | 1140 | 翡翠贻贝 | 1.6 | 480 | 《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)(2013版)》中推荐:0-3岁的宝宝每日摄取100毫克DHA 孕妇及乳母每日摄取200毫克DHA
年龄段 | 鱼肉摄入限量 | 摄入频次 | 3岁以下 | 不超过30克 | 每周2次左右 | 4-7岁 | 不超过60克 | 8-10岁 | 不超过90克 | 11岁以上 | 不超过120克 | ▲ 点击图片了解更多鱼食谱最后要提醒爸妈们, 给宝宝吃鱼最好现做现吃, 避免吃不新鲜的鱼肉。 了解更多宝宝吃鱼的知识, 可以点击文章中的#宝宝吃鱼#标签 你最常给宝宝吃什么鱼? 欢迎在留言区分享 新加入的童鞋,请进入公众号,找到最底部的“营养科普”→“历史消息”界面后,在最上方的“搜索栏”,输入关键词搜索,先系统地了解下我们以前事无巨细的科普文。 -这是我为大家分享的第616篇文章-
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