红薯粉蒸牛肉简易做法

红薯粉蒸牛肉简易做法

工艺蒸

口味咸鲜味

时间60分钟

难度未知

主料main

金钱腱1只 蒸肉米粉适量 红薯适量3人份

辅料others

姜、蒜、小米椒适量 盐、胡椒粉、盐适量 料酒、生抽、蚝油适量 香菜适量

红薯粉蒸牛肉，粉蒸肉的关键是裹在肉上的米粉，充分吸收了牛肉鲜味和红薯甜味的米粉，一口下去滋味无穷。

红薯粉蒸牛肉简易做法的做法

步骤step

1

金钱腱切片

步骤step

2

加入姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖后搅拌均匀

步骤step

3

红薯去皮切块，铺在碗底

步骤step

4

腌好的鲜会鲜金钱腱放入蒸肉粉，再次抓匀

步骤step

5

放入蒸锅，水开后再蒸20分钟即可

红薯粉蒸牛肉简易做法的成品图