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轩的早餐之初中30

 静jasmine1 2021-11-26

在每一个上学的清晨,被早餐叫醒的幸福感,让轩感觉到厨房的温度,一日之计在于晨,清晨美好的问候带来一天的精彩!中学加油!

    今日早餐分享:芝士蟹柳烤法棍、清蒸丸子、烤口蘑、炒芦笋蘑菇,煮鸡蛋、火龙果

     制作步骤:

1、肉丸子:腿肉自己打馅,放入60ml葱姜水、3克盐、15克淀粉,一个鸡蛋的蛋清搅匀后1:1的比例放入荸荠碎和匀,锅中水煮开后放入丸子定型后放入碗中蒸锅蒸30分钟,我是提前一晚做好,放入电炖锅中蒸了40分钟,没开盖,第二天一早又热了20分钟,放油菜心盛出来,这个比较清淡,晚上吃可以调一个碗汁味道不错,碗汁(红烧酱油、蚝油、淀粉、肉汤)煮开后浇在丸子上面味道不错!

2、芦笋切段、口蘑切片、红萝卜切片、蒜切片,锅中倒入少许亚麻籽油烧热后放入蒜片炒香,放入芦笋翻炒后放入口蘑,翻炒片刻后放入红萝卜片,放少许鸡汁调味出锅

3、法棍切块放入蟹棒和芝士、口蘑去蒂,放入适量黑胡椒碎,烤箱预热195度烤15分钟

陪伴是最长情的告白!
    记录轩的早餐的同时,谢谢大家一直以来的关注!
      喜欢就点个在看,谢谢分享,也可以长按粉色的心关注,跟我一起开启美好的早餐时光!视频号有更详细的操作步骤可以关注!

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