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春天真不错，天气也舒适，家人的食欲都提高了，最近这几天，不管我做什么吃的，家人的胃口都挺好的！  自从我给儿子做过糖花生后，他几乎三天两头的就要吃一次，吃起来嘎嘣脆，甜甜的，非常好吃，做上一盘糖花生，可以让孩子们当成一道可口的小零食，也可以让老公当成一道下酒菜！有很多朋友都说：自己在家做的糖花生太油腻了，经常吃油炸的食物不健康，那我今天给大家带来一道不用油炸的花生，把花生简单一烤，个个香甜酥脆，比油炸的更好吃！做糖花生时，别再下油锅炸，试试此做法，低油脂，香甜酥脆，解馋！下面我就把它的做法分享一下，如果你喜欢吃糖花生的话，别再出去买了，自己在家做的嘎嘣脆，糖花生怎么做最好吃，配方和做法告诉你，低油脂，好吃又健康！ 【糖花生】 【原材料】：花生、白糖、淀粉、鸡蛋、食盐、食用油、白芝麻。 【制作步骤】  第一步：准备一碗花生米放在水中清洗干净，然后再把花生上面的水分沥干，打上一个鸡蛋，加上适量的食盐搅拌均匀，使每粒花生米都裹上一层蛋液。  第二步：花生米裹上一层蛋液后，再加上2勺淀粉搅拌均匀，使每粒花生都裹上一层淀粉，让花生粒粒分明，然后再用漏勺把多余的淀粉漏掉。  第三步：在烤盘中铺上一层油纸，把花生铺在里面，放在烤箱中，上下火160度烤20分钟，时间到取出来放凉。  第四步：在锅里倒上食用油，再加上2勺白糖，用勺子不断的搅拌，使白糖融化，再把花生放进去搅拌均匀，花生均匀裹上一层白糖后，再加上适量的白芝麻搅拌均匀出锅，放凉就可以食用了。  【唠叨几句】 1：先把花生放在水中清洗干净，然后再把上面的水分沥干了，如果时间不够的话，可以直接用吸水纸擦干净，最后在里面打上一个鸡蛋，撒上适量的食盐搅拌均匀，最后加上淀粉搅拌均匀，使花生粒粒分明就可以了。 2：要记得把花生里多余的水分漏掉，然后放在烤盘中烤熟，时间到取出来晾凉。 3：在锅里加上一点油，再把白糖放进去搅拌均匀，等到白糖融化后，再把花生放进去搅拌均匀，使每粒花生都裹上一层糖液，再放上适量的白芝麻搅拌均匀出锅，晾凉之后再吃，口感会更加的酥脆。 以上就是家庭版糖花生的做法，你们觉得此做法怎么样？自己在家做的糖花生低油脂，吃起来营养又健康！喜欢这道低油脂花生的话，不要忘记收藏起来，利用周末休息时间在家做一下吧！ 欢迎关注，点赞，留言。感谢阅读！ |
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