虎皮馒头的经典做法，不会你就Out了

虎年限定馒头

By 我要吃饭啦MM

用料

• 胡萝卜 两根
• 可可粉 适量克
• 面粉 适量
• 酵母粉 10克

做法步骤

1、胡萝卜蒸熟，料理棒打碎，加入到面粉中，加入酵母粉和水揉成光滑面团，可可粉做黑面团，放温暖地方发酵至两倍大

2、擀成长方形白色抹水 把黄色摞上去

3、黑色面团捏细条按上去

4、中间切开，分别卷起来

5、温暖地方发酵轻盈，冷水入锅，水开后蒸20分钟，关火焖五分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！