做了这么多年美食,感谢粉丝朋友们一直以来的支持,我也希望能为大家做一些事情。 前段时间有位粉丝留言说家里人被查出了糖尿病,问能不能出糖尿病人的食谱餐。 所以我查阅了大量的资料,希望能给大家做个参考,你们要是觉得好还可以分享给身边的糖友,一起探讨交流,也欢迎指出有问题的部分~ 一次备齐一日三餐,另外我还做了需要注意的小贴士,值得收藏哦! 早餐可以整点燕麦粥, 不能吃米饭就直接换成粗粮饭,主食早餐都很好搞定。 如果想吃肉,大家可以试试咖喱鸡,焖鱼,好吃还能维持血糖稳定, 真的很棒。 需要的小伙伴可以收藏起来! 另外,愿各位及家人都身体健康,万事如意!我们下期再见啦~ 杂粮饭: 大米、糙米、小米、黑米、荞麦 燕麦粥: 纯天然燕麦片、牛肉 油菜、姜末、盐、葱花 咖喱蔬菜鸡: 去皮鸡腿肉、洋葱、西兰花 美人椒、无糖低盐咖喱酱 盐、无糖椰浆、红黄椒 鲈鱼煲: 番茄、鲈鱼、姜丝、葱段 料酒、盐、大蒜、洋葱 蒸鱼豉油、葱花 准备半杯大米、半杯糙米、半杯小米、半杯黑米、半杯荞麦,加水泡2个小时。 泡好之后倒进电饭煲加水煮熟。 这个杂粮饭就是一个很好的选择,不但升糖慢,而且饱腹感强,营养丰富比较适合做主食。 80克牛肉切成片,20克油菜切成细丝。 水开下纯天然燕麦片搅散,然后迅速的下牛肉片搅2分钟。 然后放姜末、油菜和一丢丢的盐调味,撒上葱花就可以开吃啦。 整个过程不超过五分钟,想喝粥咱以后都换成燕麦粥。 80克西兰花切成小坨,150克去皮鸡腿肉切成小块。 切好的鸡腿肉下锅煎到两面焦黄,然后加洋葱、西兰花翻炒。 炒软后放点美人椒、无糖低盐咖喱酱、50克无糖椰浆继续翻炒。 再加50克红黄椒、1丢丢盐、100克纯净水,最后大火收汁翻炒均匀就可以了。 这样一份咖喱鸡的净碳水量只有15克左右,吃完之后依旧血糖动都不动,还解了馋! 1条鲈鱼切成块,1个番茄也切成大块一点。 切好的鲈鱼块加姜丝、葱段、半勺料酒、1丢丢盐,腌制10分钟。 锅里油热后下姜丝、大蒜、洋葱爆香,加点番茄块提提酸鲜味。 然后把腌好的鲈鱼块铺在上边,盖上盖子焖3分钟鱼就熟了。 最后来点蒸鱼豉油提提味,撒点葱花就可以开吃了。 一开盖鲜香扑鼻,鱼肉又滑又嫩,比清蒸鲈鱼要好吃得多,鱼虾类都可以这么做哦。 |
|