板栗红烧肉：红烧肉不只有肉，加点它，粉糯香甜，一盘吃精光！

一道肥而不腻，软嫩鲜香的红烧肉，不仅仅只是有肉，加点板栗一起炖，真的太香了。抽空炖上一锅红烧肉，搭配上粉粉甜甜的栗子，一想起能大快朵颐的吃上一顿。

板栗红烧肉

【食材】

五花肉800克

板栗300克

盐2克

生抽2汤匙

老抽1汤匙

啤酒200毫升

冰糖20克

生姜3片

【做法】

1. 五花肉切成小块备用。

2. 热锅热油放入姜片和五花肉，煎至五花肉表面微微发黄。

3. 放入啤酒大火烧开。

4. 放入生抽、老抽、冰糖大火烧开后转小火炖十分钟。

5. 翻炒均匀后放入板栗和一碗水，继续小火炖二十分钟翻炒出锅。

最解馋不过红烧肉，一碗味香四溢的红烧肉，不仅下饭，吃起来也是粉糯粉糯的，一会就吃个精光！