导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！ 哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ) 
【白灼虾】 -食材以及调味料的准备：新鲜活虾，葱，姜，蒜，料酒，花椒，少许盐。 -烹饪制作步骤过程： 1、将洗净的活虾倒入锅中，放入葱、姜片、料酒、花椒去腥，再加少许盐调味，盖上锅盖，小火煮3分钟。 2、调万能蘸料，小碟子放入切好的蒜末、葱花、切段的小米椒，加入1勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖、半勺醋、半勺香油，拌匀即可。 -烹饪小提示： 1.没时间准备蘸料，或者觉得准备蘸料麻烦的话，不用调蘸料也行，这样子做出来的虾不沾料也好吃的很，日常我也是没准备蘸料就开吃的。 2.有时间的话，可以给虾摆个盘，好吃又好看哟，没时间就算了。 虾的做法有很多，有人喜欢香辣虾，有人喜欢清蒸虾，还有人喜欢椒盐虾等等，每个人的口味不一，做法也各有不同，比如这白灼虾，做出来的虾最原汁原味，味道极鲜嘞。 
【蛤蜊蒸蛋】 -食材以及调味料的准备：鸡蛋3个，蛤蜊10个，小葱1根，姜4片，酱油15克，料酒5克，盐3克，食用油15克。 -烹饪制作步骤过程： 1、蛤蜊提前用盐水泡，吐出泥沙洗净，放入锅中加入料酒、姜片，焯水煮至开壳，备用。 2、鸡蛋磕入碗中，加入3克盐、加入和鸡蛋等量的水搅拌均匀，并用漏勺过滤一遍蛋液。 3、焯水后的蛤蜊摆放入盘中，倒入蛋液，盖上一层保鲜膜，用牙签插上几个眼。 4、放入锅中蒸8分钟，然后在鸡蛋羹表面倒上15克酱油、葱丝，然后热油烧开浇在上面即可食用。 超级滑嫩老少皆宜的蛤蜊蒸蛋，一学就会，入口滑嫩，鲜香味美，简单易学，低脂低卡，天然健康，懒人必学～ 
【凉拌莴笋】 -食材以及调味料的准备：莴笋1根，小米辣2个，蒜2-3个，生抽2勺，香醋2勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油1勺。 -烹饪制作步骤过程： 1、莴笋去皮切成丝，小米辣切圈，蒜切末，备用。 2、锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。 3、锅中放入适量的油，油热后淋入小米辣和蒜末中。 4、然后加入2勺生抽、2勺香醋、1勺白糖、1勺芝麻油、适量盐，搅拌均匀。 5、浸泡好的莴笋淋干水份，放入盘中，再淋上刚调好的酱汁即可开吃。 10分钟搞定的凉拌菜，这盘莴笋丝拌着吃，特别好吃，清脆可口，酸辣又开胃，上桌秒光，赶快试试吧！ -碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~ |
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