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▲从左到右为葛根干燥根,葛根切片和葛根切块,看起来不太一样,但其实都是葛根。
葛根食疗方
葛根煲猪脊骨
材料:葛根30克,猪脊骨500克。
做法:葛根去皮切片,猪脊骨切段焯水,共放锅内加清水适量煲汤,饮汤食肉,常用有效。
功效:可益气养阴,舒筋活络。
葛花与葛根来源于同一种植物,葛花是有名的解酒醒脾特效中药,民间素有“千杯不醉葛藤花”之称。
▲葛花(图片来源:中国植物图像库)
来自: 一葉一如来 > 《药膳食疗》
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千杯不醉葛藤花+千杯不醉枳椇子”
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