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糖尿病患者最适合的10种食物，建议收藏！ 1，苦瓜 苦瓜的提取物苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，它能够促进糖分分解。苦瓜中的皂甙和多糖类的物质有植物胰岛素的美称，具有一定的刺激胰岛素释放的功能。 2，南瓜 南瓜中含有丰富的果胶，和食物淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用。 3、洋葱 洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。洋葱特有的黄色色素成分――槲皮素具有很强的抗氧化能力。适用于糖尿病患者食用。 4、黄瓜 黄瓜富含纤维素，不但热量低、糖份少，还有清热、利水消肿的功效。被糖尿病患者作为一种代食品来食用。适用于高血脂、高血压、糖尿病合并肥胖的患者。 5，西红柿 西红柿的升糖指数很低。含有一种名叫果胶的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减缓糖分的吸收。 6、大蒜 从大蒜中的硫化物大蒜素，对心血管疾病也有一定的预防作用。 7、燕麦 燕麦富含B族维生素、叶酸、维生素E，且含有人体必需的8种氨基酸。热量最低，可以作为糖尿病患者的主食，还含有钙、钾、锌等多种微量元素。经常使用可以起到预防心脑血管疾病的作用。 7、柑橘类 橙子和柚子的果肉提供了大量的纤维。为了最大限度地利用这一点，一定要把整个水果都吃掉，而不是只喝果汁。 普通橙子的升糖指数为40，而不加糖的橙汁的升糖指数为50。 升糖指数最低的是葡萄柚。葡萄柚的升糖指数为25，是所有水果中最低的。 8、海带、银耳、黑木耳 海带，银耳中含有的多糖类物质可明显改善血糖。 黑木耳中含有腺苷类物质，黑木耳多糖可以减轻一些化学物质对胰岛细胞的损伤或改善受损细胞的功能，从而达到降血糖的效果。 9，莲藕 适合血糖高的朋友食用，清热解渴，并能起到健脾养胃的作用，热量低、糖分含量少，是不错的选择。 10，核桃和亚麻籽含有镁、纤维和omega-3脂肪酸。 核桃还含有α-亚麻酸，这是一种重要的脂肪酸，能促进心脏健康。还富含维生素E、叶酸、锌和蛋白质。 适合糖友的食物还有： 1.蔬菜类 辣椒、南瓜、苦瓜、芦荟、魔芋、冬瓜、洋葱、芦笋、香菇豆芽、胡萝卜、大白菜、海带、韭菜、黄瓜、草菇、口蘑、金针菇、鸡腿菇、白萝卜、茄子、西葫芦、芥蓝、菠菜、甘蓝、苋菜、蕨菜、空心菜、裙带菜、仙人掌、马齿苋、卷心菜、花椰菜、竹笋。 2.五谷杂粮类 荞麦、燕麦、玉米、薏米、黑米、黄豆、黑豆、绿豆、豇豆。 3.肉食类 泥鳅、黄鳝、乌鸡、鲑鱼、鲤鱼、牛肉。 温馨提示： 必须强调的是，食物具有辅助的治疗作用，决不能单靠食物来治疗糖尿病。 如果通过饮食和运动的方法血糖控制不稳，建议在医生的指导下服用降糖药降低血糖。 定期监测血糖，避免发生并发症。            |
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