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如果把中国古代文人放在一个班级里，那么苏轼一定是最引人注目的一个。 他不仅在诗、词、文、画、书法这些学科的成绩样样拔尖，更在美食、酿酒、旅游等业余爱好方面有相当建树。 苏轼是一个非常有趣的人，余光中先生说：“如果要去旅行，我不要跟李白一起，他不负责任，没有现实感；杜甫太苦哈哈了，恐怕太严肃；可苏东坡就可以做很好的朋友，他真是一个很有趣的人。” 今天我们聊聊这个北宋文坛顶流的小八卦。  一 1079年，苏轼因“乌台诗案”被贬谪到黄州，虽身逢困顿却仍不改乐天本色。 “下雨有什么好怕的？我甚至可以在雨中边喝酒边写诗。”（余独不觉，flag已立） 三月七日，沙湖道中遇雨。雨具先去，同行皆狼狈，余独不觉，已而遂晴，故作此。 ——《定风波》 一场阵雨，帮我们留下了名传千古的词作——《定风波》。 莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。 ——《定风波》 前两天去沙湖游玩的时候淋了雨，感冒了。 黄州东南三十里为沙湖，亦曰螺师店。予买田其间，因往相田得疾。 ——《游清泉寺》 二 “大夫你别骗我，我得的是红眼病，你为什么要让我忌口不要吃肉呢？不能为了我的眼睛而损害我的嘴巴的利益，谢谢。” 余患赤目，或言不可食脍，余欲听之，而口不可。曰：“我与子为口，彼与子为眼，彼何厚？我何薄？以彼患而废我食，不可。” ——《子瞻患赤眼》  《苏东坡小像》唐寅 这是苏轼在一次洗完桑拿之后创作出来的如梦令，感觉和李清照的风格相去很远。（“轻手，轻手。居士本来无垢。”翻译过来大概就是：轻点搓，轻点搓，我才刚洗过澡。） 水垢何曾相受。细看两俱无有。寄语揩背人，尽日劳君挥肘。轻手，轻手。居士本来无垢。 ——《如梦令》 关于“我和韩愈都是摩羯座”这件事。 退之诗云：“我生之辰，月宿南斗。”乃知退之磨蝎为身宫，而仆乃以磨蝎为命，平生多得谤誉，殆是同病也。 ——《退之平生多得谤誉》 三 苏轼是一个美食家，据不完全统计，他本人至少在数十篇作品里记录过详细的烹饪技法，直接点评过的食物或菜肴有近百种。 “河豚虽然有毒，但是它味道好，尤其要以蒌蒿和芦芽来搭配。” 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。 ——《惠崇春江晚景》 “大家好我是苏轼，今天教大家做一道家常菜——东坡肉，锅中加入少量清水，转小火慢炖三小时即可出锅装盘。” 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 ——《猪肉颂》  《苏轼词意图》作者：范曾 “广东人的快乐你不懂，每天都有新鲜的枇杷和杨梅，如果可以每天吃三百颗荔枝，我愿意在岭南待一辈子。” 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 ——《惠州一绝 食荔枝》 “羊蝎子这个东西吃起来太香了，用酒腌制，撒一小撮盐，小火烤至微焦，吃起来就像螃蟹一样鲜美，我每次都把骨头啃个精光，不过狗不是很高兴。” 骨间亦有微肉，熟煮热漉出，不乘热出，则抱水不干。渍酒中，点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之。如食蟹螯……然此说行，则众狗不悦矣。 ——《与子由弟书》 四 苏轼还是北宋著名的段子手，为后世留下不少经典段子。他的朋友们经常是他吐槽的对象。 苏东坡被贬黄州时经常去自己的好友陈季常家中，与陈季常欢饮通宵。陈季常的妻子柳氏，性情泼辣彪悍，有一次忍无可忍，在二人宴会的时候大喊大叫，把陈季常手中拐杖都吓掉了。 陈季常自然是既害怕又没面子，苏轼则是看热闹不嫌事大，还创作了一首诗送给陈季常。 忽闻河东狮子吼，拄杖落手心茫然。 ——《寄吴德仁兼简陈季常》  有人做过这样一个统计：在唐宋几位有贬谪经历的大诗人创作的诗文中，看他们带“笑”字的篇数占比有多少。 苏东坡一生入狱、被贬、又被贬……在放逐中度过十余年，约3000首诗词中，有344首带“笑”，占比11%； 苏轼的偶像白居易，被贬江州，2741首有171首出现“笑”字，占比6.2%； 同为唐宋八大家的柳宗元，被贬永州柳州，一生154首，仅7首带笑，占比4.5%； 诗圣杜甫仅为3.9%； 林语堂说：“苏东坡是不可无一，难能有二的人间绝版。” 或许我们无法拥有苏东坡的才情与阅历，但至少在有趣这件事情上，我们是可以追随他的，不是吗？ |
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