文/药学部 陈慕媛副主任中药师 寒露至,给大家推荐一款——黑豆木耳猪尾汤 材料:猪尾1条,黑豆150克,木耳50克。 做法:猪尾刮去皮毛,焯水,洗净切段;木耳泡发洗净,撕小块。猪尾、木耳、黑豆一起倒入汤锅,加入适量清水,煮沸后,小火煲煮1.5小时,盐调味即可。 功效:滋阴益胃,补中益气。 专家简介 陈慕媛,广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师,中药学硕士,主持或参与国家自然基金、广东省自然基金、广州市科技局、广东省中医药局等多项课题,发表SCI论文3篇,核心期刊论文21篇。从事医院中药制剂生产、仓库及GPP质量文件管理。 编辑:刘庆钧 |
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