秋季干燥,很容易出现 皮肤干、咽干、鼻干流鼻血等症状 今天我们秋季良方菜里找 专家带来缓解秋季干燥的一鲜一饮 一鲜就是鲜芦笋。一饮,又叫“五汁饮” 由五种白色的食材组合而成,口感清甜 到底是哪五种食材呢? 大厨用芦笋做一道酒店招牌菜——三彩鱼肉卷 到底有何窍门? 赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧! 刘龙 中国烹饪大师 主要食材 鳜鱼 冬笋 芦笋 香菇 烹饪步骤 1 处理鱼肉 鳜鱼切成“蝴蝶状”鱼片,加入淀粉、蛋清、调味料,抓拌均匀。 2 蒸制 鱼片里放入冬笋丝、芦笋丝、香菇丝,卷成长条。大火蒸8分钟。 3 调味 锅中少油,加入葱姜煸香,然后加入酱油、白糖、胡椒粉、盐稍加调味。过滤出料渣,将酱汁淋在鱼上即可。 五汁饮 配方:梨30克、荸荠20克、藕20克、麦冬10克、芦根10克 重要通知!!! 由于微信改版 导致无法及时看到养生厨房的文章 亲爱的粉丝朋友 建议关闭消息免打扰 看养生厨房文章更快!更方便! |
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