各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『建议：多吃4种“碱性食物”，口臭没了，皮肤水嫩，肠道也通畅了！』
大家可能不知道，我们吃的食物也分为酸性、碱性，很多人爱吃的肉类就是酸性的，肉吃多了容易口臭，皮肤油腻，还容易长胖，应该多吃些碱性食物。
碱性食物的作用可多了，它们含有丰富的维生素、矿物质，可以增强皮肤弹性，保持白皙、细腻、嫩滑。其丰富的粗纤维可以帮助肠道运动，促进消化、排出毒素，避免脂肪沉积，能够减肥。而且记忆力和脑内的酸碱度有关系，多吃碱性食物，有助于增强记忆力。
哪些食物是碱性食物呢？大多数绿色蔬菜都是碱性的，要经常吃，今天和大家推荐4种碱性食物，好做又好吃，全家都爱吃。
一、韭菜
推荐美食——【韭菜鸡蛋粉条水煎包】
准备面粉500克、酵母粉5克、温水260克、韭菜1把、鸡蛋4个、粉条1把、食盐、五香粉、香油。
1、酵母粉倒入温水，搅拌均匀后静置10分钟，倒入面粉中搅拌成面絮，下手和成光滑面团，放在温暖的地方发酵半小时。水煎包有死面的，有发面的，不用完全发酵，稍微发一点即可。
2、韭菜摘洗干净，切成碎末后备用。粉条用清水泡软，捞出切碎。鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌成鸡蛋液。
3、锅里加入适量油，烧至七成热后倒入鸡蛋液，大火煎一会儿，定型后用铲子炒碎，盛入碗中，加入韭菜、粉条，放入适量盐、五香粉，把锅里剩下的油倒进来，用筷子拌匀。
4、发酵好的面团放在案板上，加适量干面粉揉匀，搓成长条后切成小剂子，擀成包子皮，包入一勺馅料，捏成包子，不会包的话捏成饺子形也行。
5、平底锅刷上一层油，把包好的包子整齐地码在锅中，盖上盖子，小火煎3分钟。一勺淀粉加10勺水，搅拌均匀后倒入锅中，盖上盖子把水收干，底部金黄后即可出锅。
二、芋头
推荐美食——【红烧芋头】
小芋头1斤、蒜瓣3个、香葱2根、干辣椒1个、食盐、生抽、老抽。
1、芋头洗干净，表面有很多泥土，如果不清洗就削皮的话会弄脏里面。洗干净后削皮，切成三角块备用。香葱切成葱花，蒜瓣切片，干辣椒切段。
2、炒锅里倒入适量油，烧至四成热时加入蒜片、干辣椒，小火炸出香味，倒入芋头块，用中小火翻炒1分钟。
3、芋头断生后加入生抽调味，加老抽上色，倒入清水没过芋头块，大火煮开后盖上盖子，小火焖5分钟，加入适量盐炒匀，大火收汁，撒上葱花后即可出锅。
三、海带
推荐美食——【凉拌海带丝】
准备海带丝300克、蒜瓣6个、香葱3根、香菜3根、小米椒5个、食盐、生抽、香醋、食用油。
1、海带丝剪短一点，用清水淘洗2遍。烧一锅开水，倒入海带丝煮1分钟，捞出沥干水分。蒜瓣切蒜末，香菜切末，香葱切末，小米椒切圈。
2、焯熟的海带丝放入盘中，上面放上蒜末、葱花、小米辣。锅里倒入适量油，烧至六成热后浇在葱蒜、辣椒上，激发出香味。
3、加入适量食盐、生抽、香醋，用筷子翻拌均匀，腌制10分钟入味，就可以食用了，口感酸脆，香辣入味，特别开胃解腻。
四、木耳
推荐美食——【木耳炒山药】
准备山药1根、黑木耳1把、青椒1个、蒜瓣2个、胡萝卜1根、食盐、食用油、鸡精。
1、黑木耳用清水浸泡2小时，泡软后去根洗净，撕成小朵。山药去皮后洗净，切成薄片，放入清水中浸泡，防止发黑。
2、青椒洗净，去蒂后切成大块。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。蒜瓣切片，起锅烧油，放入蒜片炸香，倒入胡萝卜大火翻炒1分钟。
3、胡萝卜断生后加入黑木耳、山药，继续大火翻炒，加入适量盐、鸡精调味，出锅前加入青椒块炒半分钟，断生后即可出锅。
