酸爽开胃的酸汤金针菇肥牛卷,秒光!
巨简单、零失败、超过瘾秘! 千万别学会这道金汤肥牛,一上桌就被秒个精光!
超简单的做法,分分钟搞定!
酱汁浓郁的番茄土豆肥牛,拌饭三碗都不够! 食材:肥牛卷番茄洋葱土豆
做法; 1、土豆、番茄、洋葱切块并将肥牛焯水去腥 2、锅中油热放入蒜末、洋葱炒香 3、放入西红柿炒出汤汁后放入土豆丁 4、加生抽、老抽、蚝油、番茄酱、盐和清水没过食材炖煮15分钟。 5、土豆软烂后放入焯好的肥牛搅拌均匀,让肥牛吸满汤汁
好饭配好米,酱汁浓郁的番茄土豆配上软糯香甜的五常大米,拌在一起,浓香的米粒被吸满汤汁的肥牛和软糯的土豆包裹,好吃到尖叫!
食材:金针菇、肥牛卷、酸汤肥牛酱、葱姜蒜、小米辣、盐少许
做法:
1.金针菇去老根后清洗干净,葱姜蒜小米辣切末。 2。锅中少油,下葱姜蒜爆香,倒入肥牛酱炒出香味,加适量水,放一点盐。 3.水开后放入金针菇和肥牛卷,煮熟即可,装碗撒点葱花小米辣点缀一下。
简单零失败!酸爽开胃的酸汤肉片,秒光!超过瘾的快手家常菜 千万别学会这道酸汤肉片,肉片嫩滑,莴苣脆爽,豆芽酸辣爽口,一上桌就被秒个精光!超简单的做法,厨房小白也能一次成功!
食材:里脊肉、豆芽、莴苣、酸汤肥牛酱、姜蒜末、葱花小米辣、盐和胡椒粉、料酒、蛋清、水淀粉
做法: 1.肉片加少许盐和胡椒粉、料酒、蛋清抓匀,再来一点水淀粉抓匀,少许油锁住水份。
2.锅中少油,下葱姜蒜爆香,倒入肥牛酱炒出香味,加适量水,放一点盐调味。 3.水开放入配菜,烫至断生后捞入碗中,放入肉片煮熟、捞出,上面撒点姜蒜末+葱花小米辣,浇一点热油激发一下香气。 4.满屋飘香的金汤肉片,酸爽上头,比饭店弄的还要好吃,那个汤汁拌饭拌面超绝.
酸爽开胃!!好喝到停不下来!!酸汤鱼片!!做法简单!!
食材: 黑鱼片500克、酸汤肥牛酱、葱蒜、小米辣、蛋清1个,玉米淀粉1勺
做法: 1,鱼片加一个蛋清十1勺玉米淀粉十适量的盐搅拌均匀腌制15分钟,葱蒜小米辣切末。 2,水开下绿豆芽,煮2分钟捞出装盘 3,锅中加油,爆香葱蒜倒入肥牛酱炒出香味,加适量水,水煮开后放入鱼片,煮熟即可,装碗撒点葱花小米辣点缀一下。
一道金汤鱼片,一上桌就被秒光,酸辣开胃,做法简单,秋天喝碗酸汤鱼片,暖身又暖胃,喜欢的小伙伴快来试试吧!
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