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按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。 
专注优质食品与任何健康的饮食和生活方式一样，您需要专注于食用富含纤维的完整新鲜食物，并限制摄入高盐、高糖、饱和脂肪和不健康的反式脂肪的加工食品。您可能需要减少碳水化合物（糖和淀粉）的摄入量，尤其是添加糖分的饮料，例如果汁、碳酸饮料、运动型功能性饮料或能量饮料。 尽管如此，通过摄入搭配平衡的、较小份量健康饮食，碳水化合物和膳食纤维应该保留在您的日常饮食中。 
成为碳水化合物计数专家碳水化合物控制、碳水化合物一致性和碳水化合物计数，对任何类型的糖尿病和血糖控制都很重要。 简而言之：计算您的碳水化合物并将其保持在每餐的一致水平可以帮助您稳定和控制血糖。就目前而言，对于大多数糖尿病患者来说，推荐的碳水化合物摄入量约为消耗的总热量的50%。
考虑血糖指数和血糖负荷根据食物在升糖指数 (GI) 及其升糖负荷(GL)上的排名，一些人还会研究各种含碳水化合物的食物如何提高血糖。GI是衡量食物如何提高血糖水平的指标。食物的等级从0~100，其中 100是纯葡萄糖。低GI食物排名在55或以下（例如燕麦片、红薯和大多数水果等）；中等GI食物排名56~69（糙米和玉米等）；和高GI食物（爆米花和甜瓜等）排名70及以上。高升糖指数食物比中低端食物更容易提高血糖，血糖负荷本身确实是告诉您特定食物如何影响血糖的更好方式。然后影响您的血糖。 这是因为GL比较了每种食物中相同数量的碳水化合物提高血糖的能力。要计算食物的血糖负荷，请将其GI乘以一份食物中碳水化合物的克数，然后除以100。
低GL食物排名从1~10；中等GL食物排名从11~19；高GL食品排名20或更高。因此，虽然1杯西瓜的GI较高，为76，但GL较低，仅为8。了解食物的特定GL可以帮助您降低和控制血糖，但将此方法与碳水化合物计数和健康饮食结合使用是最有效的。
探索生酮饮食和糖尿病一些2型糖尿病患者进行生酮饮食或酮饮食；这种高脂肪、低碳水化合物的养生法会迫使您的身体燃烧脂肪而不是以碳水化合物作为燃料。由于这种方法的碳水化合物含量很低，身体很快就会耗尽其储存的葡萄糖，然后进入自然的酮症状态，在这种状态下，脂肪被肝脏分解成被称为酮的酸，酮成为燃料的主要来源。但是，患有胰岛素抵抗的人通常会尝试同时进行大量饮食和生活方式的改变，以帮助控制血糖，因此小编不建议将严格的生酮饮食作为长期解决方案。此外，如果您正在服用口服糖尿病药物，您可能会面临潜在的严重并发症风险，例如低血糖症。
糖尿病患者应该完全避免的食物很少。如果您实行份量控制，计算您的碳水化合物，并吃健康平衡的营养素，您应该能够继续适量地吃您喜欢的许多食物。相反，应当学会如何适当地摄入这些食物，如果经常喝果汁和含有添加糖的饮料，小编建议您还是戒掉的好。您还需要限制摄入高盐、高糖、饱和脂肪和反式脂肪的加工食品。如果您有糖尿病，水果绝对可以适量食用，并搭配其他营养素。
首先，寻找血糖指数较低的水果。GI是衡量食物如何提高血糖水平的指标。食物的等级从0~100，其中100是纯葡萄糖的GI。大多数水果的GI值都很低，在55或以下。查看血糖负荷，这是一项相关指标，用于比较每种食物中相同数量的碳水化合物会如何升高您的血糖，从而更好地了解水果或任何其他含碳水化合物的食物将如何影响您的血糖。添加蛋白质或脂肪可以减缓水果中糖分对血液的影响，并减少血糖飙升的可能性。如果您喜欢水果，将它与一些蛋白质搭配来食用，例如一小把坚果，一个煮鸡蛋，并且限制在每天两次。
糖尿病与您的身体处理摄入糖分的方式息息相关。糖尿病是一组代谢紊乱，会导致血液中的葡萄糖（糖）水平过高，这称为高血糖症。如果您被诊断出患有某种类型的糖尿病，您可能不得不减少碳水化合物（尤其是糖和淀粉）的摄入量，尤其是加糖饮料。为了保持血糖水平稳定，您可能需要计算摄入的碳水化合物、服用胰岛素或口服药物并监测血糖。小编建议您——通过适当的平衡和较小的份量，糖和其他碳水化合物应该保留在您的饮食中。
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