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最具创新性的新产品
鹰嘴豆水 Esti植物基鹰嘴豆水希腊酸奶黄瓜酱由鹰嘴豆水制成，鹰嘴豆水是烹煮鹰嘴豆后剩下的汁水。该产品不含麸质和防腐剂，由初榨橄榄油制成（英国）。
营养强化的果酱 三立V6 V Active济州丑橘酱由济州丑橘果泥制成，济州丑橘是一种无核蜜桔，含有维生素A、C、B1、B2以及叶酸和烟酸（韩国）。
巴西果酱系列风味 Compotas Ibá Bahia红酒丁香桔子酱是该品牌宣称带有“巴西风味”的有机果酱系列中的一款（巴西）。 其他创新性新产品
西瓜和伏特加果冻 Harvey Nichols西瓜伏特加果冻是该英国零售商推出的酒精口味果冻系列中的一款。该产品可以替代果酱享用，或者加冰摇晃并淋上苏打水（英国）。
含麦卢卡蜂蜜的花生酱 Mayver's麦卢卡花生酱是一款结合了麦卢卡蜂蜜和天然花生酱的限量版美味产品（澳大利亚）。
炒菜食谱 维吉麦炒菜浓缩酵母提取物附有链接到维吉麦口味炒菜食谱的二维码（澳大利亚）。 欧洲：咸味涂抹酱新品中的植物基和纯素配方增多 过去几年，随着更多消费者认识到减少肉类和乳制品摄入量对健康和环境的益处，纯素、植物基和弹性素食饮食在欧洲日益成为主流。 为满足消费者日益增长的兴趣，咸味涂抹酱品牌正在剔除动物源成分，将纯素和无动物成分宣称作为产品信息核心。该趋势在咸味涂抹酱品类中尤为明显，消费者可能希望用不含动物成分的产品来替代肉酱等肉基涂抹酱。 虽然植物基宣称明显更小众，但也实现了小幅增长，素食宣称则出现下滑态势。 不含动物成分的趋势在咸味植物涂抹酱和三明治夹心子品类中尤为显著，该品类中的植物基和纯素新品在近几年大幅增加。
新颖天然的成分助力植物基涂抹酱品牌脱颖而出
发芽葵花和西梅 Dobra Kaloria西梅焗植物基肉酱是将葵花芽和西梅作为基底的焗烤食物制品。这款即食产品宣称是硫胺素、磷和镁的天然来源（波兰）。
鹰嘴豆水 Esti植物基鹰嘴豆水希腊酸奶黄瓜酱由鹰嘴豆水制成，鹰嘴豆水是烹煮鹰嘴豆后剩下的汁水。该产品不含麸质和防腐剂，由初榨橄榄油制成（英国）。
平菇 Bon Mush纯素金枪鱼沙拉是一款金枪鱼涂抹酱的纯素替代品，以平菇为基底制成（德国）。 Milzu!推出干式混合蔬菜涂抹酱 Milzu!近期在波兰通过Veggy Crush品牌推出了两款干式混合涂抹酱。 这一常温储存的混合涂抹酱富含纤维和蛋白质，由灰豌豆制成。可以加入油和水，几分钟就能做好。品牌称这种混合涂抹酱更可持续，因为消费者可以按需按量准备，从而减少浪费。 可以按需制备的常温储存涂抹酱将吸引42%的波兰涂抹酱消费者，这些消费者表示难以在咸味涂抹酱/蘸酱过期前用完产品。
蜂蜜新品中的长条软包装出现增长 长条软包装形式的蜂蜜新品占比在过去12个月大幅增长。此类新品大多出现在韩国、中国和越南。 总体而言，在蜂蜜子品类中，长条软包装虽然在便利性方面具有吸引力，但仍较为小众。更传统的罐装和瓶式包装类型占新品的79%。
长条软包装的蜂蜜产品凭借精致的包装设计吸引忙碌的现代消费者
金合欢蜂蜜 Kkulmasil金合欢蜂蜜条（Kkulmasil Acacia Honey Stick）宣称食用方便，含100%纯蜂蜜（韩国）。
枣花蜂蜜 壹可壹枣花蜂蜜每盒零售包装含21袋产品，每袋15克（中国）。
中华百花蜜 澳蜂原中华百花蜜每盒含21小袋蜂蜜，每袋采用开口方便的独立包装（中国）。 亚洲：涂抹酱品牌强调果蔬含量 消费者热衷于加强果蔬摄入量 受到改善健康营养的持续趋势推动，许多消费者正在寻找增加水果和蔬菜摄入量的方法。根据英敏特趋势《植物力量》（Power to the Plants），消费者对天然、简单、弹性饮食的偏好促使他们在购买的产品中寻找更多水果和蔬菜。 亚洲地区的品牌用甜味和咸味涂抹酱中自带的果蔬成分激发消费者兴趣，加强品类有益健康的证据。 CSD 围绕情绪和放松进行创新
甜菜根和坚果涂抹酱 Zenb Spread甜菜根和坚果涂抹酱由整颗甜菜根制成，同时还有甜玉米、橄榄油、腰果和杏仁。该产品零售包装可以回收，由100%回收纸制成（日本）。
蔬菜涂抹酱 Troovy美味印度烧烤健康三明治涂抹酱为全天然产品，含有“彩虹蔬菜”。产品富含蛋白质、维生素和矿物质，2汤匙即可提供半份蔬菜量（印度）。
营养强化的果酱 三立V6 V Active济州丑橘酱由济州丑橘（一种无核蜜桔）果泥制成。该产品含有维生素A、C、B1、B2以及叶酸和烟酸（韩国）。 坚果和巧克力涂抹酱使用的棕榈油在多年下滑后出现反弹 在北美洲，作为坚果和巧克力涂抹酱成分的棕榈油在经过多年下滑后，近期出现回升趋势。 棕榈油的再度兴起在巧克力涂抹酱中尤为明显，而在坚果涂抹酱中的使用则更稳定。 并非所有品牌都在推广 不含棕榈油的配方
Allo Simonne榛果黑巧克力涂抹酱宣称含有56%的榛果，不含添加油、花生和麸质（加拿大）。
菜籽油、椰子油和乳木果油 Italiamo巧克力曲奇榛果可可涂抹酱主打意式食谱，含菜籽油、椰子油和乳木果油（美国）。
直接采购的有机食材 Kokada标志性布朗尼椰子涂抹酱宣称是一款健康的布朗尼酱。该产品由直接从农民采购的有机食材制成，不含精炼糖（美国）。 来源：泰康科技，转载请注明来源。封面图来源：创客贴 提醒：文章仅供参考，如有不当，欢迎留言指正；读者不应该在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容采取行动，因此导致的损失，本运营方不负责；如文章涉及侵权，请联系我删除或支付稿酬。 |
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