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年过40，应该就要被称之为中年人了吧，虽然很不想承认，但确实觉得不如年轻时候身体强壮了。这几年精神头大不如前，以前熬夜都没问题，现在一到点就开始迷瞪，还容易感冒生病。  人到中年，是该保养起来了，别真的等到年纪更大了，有更多的问题才处理，为时已晚。建议各位不管有钱没钱，平日里多吃4种高蛋白食物，一方面享受一下美食，更重要的是可以增强免疫力，比吃保健品强。  一、牛肉我建议大家，多吃点牛肉，很多人说吃牛肉上火吧，那得吃多少才能上火？咱们正常吃的量，根本没啥顾虑的，牛肉高蛋白低脂肪，常吃增强免疫力、增强体质，身体更舒坦。  【小炒黄牛肉】 食材：香菜、牛肉、葱姜蒜、剁椒、生抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、料酒、食用油 1、香菜切碎，葱姜蒜、剁椒也都切好，然后将牛肉洗净后切丝，加上料酒、淀粉、白胡椒粉、盐，用手抓匀后腌制一会儿。  2、接下来将锅子烧热，然后起油锅，把腌制好的牛肉倒进去，滑炒至变色后盛出来。接下来重新起锅，爆香葱姜蒜、剁椒后，重新倒入炒好的牛肉，来点生抽、蚝油、盐、鸡精调味，最后下入香菜，快速翻炒两下，即可出锅装盘。  二、鸡蛋不管有钱没钱，鸡蛋总舍得吃吧，价格很便宜，更重要的是营养价值非常高，其中的优质蛋白含量很高，每天吃2个好处很多。  【煮鸡蛋】 食材：鸡蛋、清水 鸡蛋用水充分洗净，然后倒在锅子里，之后往里面添上适量的清水，盖上盖子开始煮就行了。大火烧开之后，继续煮上5、6分钟的时间就行，不要太久了，太老了颜色发黑，也不好吃了。  三、深海鱼比起人工养殖的，或者是河鱼，深海鱼的营养价值会更高的，同样也是高蛋白食物，比如说鲈鱼、带鱼、黄花鱼等等。  【红烧黄花鱼】 食材：黄花鱼、干辣椒、葱姜蒜、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油 1、黄花鱼把鱼鳞刮干净，肚子切开以后将内脏处理掉，之后冲洗干净，干辣椒、葱姜蒜切好。  2、接下来往锅内倒油，烧热后下入黄花鱼开始煎，煎到两面金黄后，下入干辣椒、葱姜蒜爆出香味，紧接着来点白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒调味，添上适量的清水，盖上盖子大火烧开，然后改为小火慢慢炖上20分钟左右，最后加上盐调味，收汁出锅。  四、豆制品这种价格也不贵，各种豆制品都很值得吃，因为属于优质蛋白，豆腐、豆浆、豆皮等等，补充蛋白质，增强免疫力，食补比吃乱七八糟的强太多。  【打豆浆】 食材：黄豆、冰糖 黄豆淘洗干净，有时间的话最好用水泡上1晚，变大变软后效果会更好，然后将黄豆倒在破壁机，加入适量的冰糖，将盖子扣好之后，开始打豆浆，有破壁机真的很方便，什么都不用自己管，只等打好后倒出来喝就行。 |
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