腐竹炒木耳

食材准备：

腐竹适量，木耳适量，青椒一个，葱姜蒜适量。

🥣腌制腐竹：

腐竹提前泡软，切段备用。木耳也提前泡软，撕成小片。青椒切丝，葱姜蒜切末备用。

🌈调料汁：

碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、适量盐和鸡精，再加入半碗清水，搅拌均匀备用。

✅烹饪过程：

1⃣️锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香。

2⃣️加入腐竹和木耳翻炒均匀，炒至断生。

3⃣️倒入青椒丝继续翻炒。

4⃣️倒入调料汁，翻炒均匀，让菜充分吸收酱汁。

5⃣️最后大火收汁，翻炒均匀即可出锅！

😍吃美食的感受：

       这道腐竹炒木耳的口感真的超级棒！腐竹的口感Q弹，木耳的口感脆爽，青椒的口感鲜嫩，搭配在一起简直是绝配！而且这道菜的色泽也非常诱人，让人一看就流口水！一吃就停不下来！我保证你吃了之后绝对会爱上这道菜！